红茶功夫茶祁门功夫红茶茶艺表演流程

祁门工夫红茶产于安徽祁门县，清光绪年间开始仿洪敏试制。那么祁门功夫红茶表演是什么样的呢？让我们仔细看看。

祁门功夫红茶表演流程

邀请客人品尝祁门功夫红茶，其颜色被称为“宝光”。

热水壶里用来冲泡的泉水加热微沸，壶里漂浮的水泡像“蟹眼”。

在瓷壶和瓷杯里装满开水，加热壶和瓷杯。

轻轻地把茶匙里的红茶放进壶里。

用循环倒茶的方法，将壶中的茶叶均匀地分入各杯中，使杯中的茶叶色泽、滋味一致。

红茶的红色体现在冲泡的茶汤里。闻一闻，看一看，就可以慢慢啜饮了。祁门工夫红茶以鲜醇为主，区别于碎红茶强烈的刺鼻味道。口感醇厚，回味悠长。

第一次输注后，可以进行第二次输注。通常红茶可以冲泡三次，三次的味道是不一样的。慢慢喝，才能慢慢体会到茶的真味，才能体会到茶的真味。

红茶性情温和，收敛性差，容易调和，所以通常用来调饮。祁门功夫红茶也适合混饮。而清饮的祁门功夫红茶独特的“祁门香”香气更难领略，但却有其独特的内在品质，回味隽永，汤色明亮。