第一:欣赏家明。
茶艺师从装有茶则的茶盒中取出信阳毛尖茶,放入品茶盘中。因为品茶直观,所以茶娘向客人展示了信阳毛尖茶的独特外观。
第二种方式:茶玉液龙潭水
泡茶用水,选自龙潭山泉水。水具有清、甜、净、活的特点。俗话说:老茶要沏,嫩茶要沏。信阳毛尖茶要在80左右冲泡。
第三种方式:烫锅、暖杯、清洁用具。
茶艺师先把手洗干净,然后把瓷壶水倒入茶杯,再依次倒入香杯和茶杯,再用茶筷洗杯,称为清洗茶具。茶是一种神圣的东西,泡茶者要有一颗圣洁的心,才能让饮茶者感到更加轻松愉快。
第四道:毛尖入宫吉祥。
茶艺师用茶则从茶盒中取出信阳毛尖茶,用茶匙轻轻放入壶中。夏天采用投资的方式,不违背茶的神圣性,是为了祈求人们有更多的幸福。
第五种方式:洗仙美人唇香。
信阳人喝茶,讲究头茶、二茶。为了更干净卫生,他们要倒掉第一口茶,也叫洗茶。
第六种方式:滋润发梢,显容颜。
用回旋注水法向壶内注入少许水,浸泡茶芽,称为暖泡。
第七道:回清泡茶进贡。
茶艺师提起泡沫往壶里注水,上下提起,重复三次。这叫凤凰点头三次,然后茶艺师用壶盖轻轻吹掉茶汤表面的泡沫,这叫春风笔画。
第八路:玉液回锅,等你的产品。
茶艺师迅速将壶中的茶叶倒入茶杯,使茶汤均匀分离。
第九种方式:等分茶杯。
茶艺师把茶杯里的水依次倒进有香味的杯子里,香味已经在吹了。
第十:为客人奉上一杯茶。
茶艺小姐为您奉茶。请分享香茶。品茶采用“三龙护鼎”的手法。先可观察汤色均匀淡雅,翠绿明亮,再品滋味韵,分三部分品尝这种好茶。先润唇——柔中带香,再润舌——鲜、醇、香,再润喉。三口之后,后喉甘甜,喉间润泽,甘甜,滑爽,清新,所以香味只能在天上找。