现代人指茶具,多指茶壶、茶杯、勺子等饮茶器具。事实上,在制茶师和艺术家的共同努力下,现代茶具在材料突破上取得了可喜的进步。现代茶具分产区,有福建德化、江西景德镇、江苏宜兴、台湾省、日本、韩国等不同产区。从茶具风格来看,日本和韩国偏爱自然典雅的风格,而中国偏爱浓郁精致的风格。茶具中传统的主流材料仍然是泥土、瓷器、漆器、玻璃和金属,竹木制作的茶具很少见。
紫砂茶具是陶瓷茶具中的极品。紫砂作为茶具中最传统的材料,因其烧结致密、胎质细腻、不渗漏、看不见气孔,至今仍是现代茶具使用的主流材料。长期使用,能吸收茶汁,储存茶香。
瓷器茶具中,以景德镇茶具最为著名,其他如湖南醴陵、河北唐山、安徽祁门等茶具也各具特色。瓷茶具,宋代五大名窑之一的浙江龙泉哥窑,鼎盛时期,生产各种青瓷,包括茶壶、茶碗、茶杯、茶盘等。黑瓷茶具是福建建阳窑生产的最著名的灯具。
漆器和茶具始于清代,主要产于福建福州。传统上,福州生产的漆器和茶具有许多品种,如包沙闪光,金丝玛瑙,釉金,仿古瓷,雕刻填充等。在创造了宝石红金砂、暗花等新技术后,更是光彩夺目。
在现代,玻璃器皿有了很大的发展。玻璃质地透明,形状可塑,形态各异,用途广泛。玻璃杯和茶汤的鲜艳颜色,茶叶的嫩滑柔软,茶叶在整个冲泡过程中的上下运动,茶叶的逐渐舒展等。可以一览无余,可以说是一种动态的艺术欣赏。
金属茶具,主要由金、银、铜、锡等金属制成,特别是锡作为储茶的材料有很大的优势。
竹木茶具便宜实惠。在广大农村,包括产茶区,竹碗或木碗曾被广泛用于泡茶,但在现代已很少使用。