包括品茶技法和艺术操作手段的欣赏,品茶环境优美的欣赏,整个品茶过程的优美意境体现了形神的相互统一,是饮茶过程中形成的一种文化现象。每个茶艺师都有不同的技法,各种流派。但茶艺之美,茶艺的最高境界,有一些共通之处,美是动人的。(以下最美茶艺共性不包括表演茶艺)
沉默的
首先,茶艺师本人要安静,淡定,静如处子。先冷静下来,再开始泡茶。浮躁的时候,用眼睛看鼻子,用鼻子看内心,深呼吸,全身放松。几秒钟后,你会慢慢平静下来。
然后,用你安静的气场去影响别人。最美的茶艺是,当你开始泡茶的时候,周围所有嘈杂的声音都会慢慢平静下来,所有的目光都会跟着你的动作,集体进入一种固定的状态。
甚至
优美的茶艺,动作要均匀稳健,如行云流水。
变化
茶艺师的动作不是一成不变的,应该随着外界各种环境因素的变化而变化。不要去陌生的环境,器皿不能正常使用,泡不好茶。悟出茶艺的根本道理,才能心平气和,乐在其中。
美丽的茶艺是艺术与科学的结合。
茶艺的目的首先是让茶变得更好喝,然后才谈美。茶艺师首先要学会根据茶叶的性质、不同的茶叶、不同的嫩度、不同年份的陈方来泡茶;用不同的水,不同的器皿,不同的工艺,不同的温度来冲泡。不能为了优美的动作而无视科学。科学制茶是茶艺的基础和前提。
没有不必要的行动
茶艺之美中的每一个动作都是合理的,比如茶艺中常见的转腕,如果不是为了利用太极的过渡和开合,借势使茶更好;但是纯粹为了好看而转手腕,会显得飘,却不美。最美的茶艺,要在动作上加一分。
永远照顾酒友的感受。
茶艺是给饮者的。不同的饮者对茶的要求不同。时刻关注饮者的感受,随时调节水温、遮阳或换茶。毕竟茶艺要让饮者觉得美才是真正的美。
茶艺的最高境界:美在动人。
茶艺的最高境界是通过茶艺师的表演,把观者带入境界,让观者的心随着你的动作而波动,进而被感动和敬畏。优美的茶艺是茶艺师与饮者之间的心灵交流,无声胜有声。