五台茶栈,配花茶生意少,享誉海内外,如祁门红茶、安徽屯留、黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁等。但当时北京人喝不起这些名茶,大多喝花茶。吴裕泰的配茶基本都是大众化的,所以生意一直很红火,在北京茶店中独树一帜。
特点:“三自”方针是:茉莉花茶“自采摘、自窨、自勾兑”。
绿茶从安徽、浙江等地采摘,然后运到福建胡阿祥自修剪,最后运回北京自修剪。
五台茶庄制作了几十种不同档次的茉莉花茶,不仅质量高,而且货真价实,深得消费者欢迎。
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中国网络电视台消息(中国新闻):持续关注《走进北京老字号》。只要你是中国人,你就会熟悉张一元这个名字。
“一元,万物更新”的意思就是它。
今天,让我们的记者带您走进百年老字号——张一元。
这家位于北京大栅栏的张一元茶馆成立于1900年,以经营茉莉花茶起家。
走进茶馆,茉莉花香扑面而来。
从屋顶悬挂的空心灯笼到印有茉莉花的迎宾镜,店里所有的装饰都是古色古香的。
不买也没关系。无论新老顾客进茶馆,总有免费的茉莉花茶等着你品尝。
森泰茶庄
泰森茶馆位于前门大街118号。
原面积440平方米,其中营业面积140平方米。
这家店是北京一家著名的老茶馆,是清咸丰年间(1851-1861)安徽沁县七里村的王(字福斋)开的。
泰森茶馆卖的茶又小又匀又香。
一般第一遍水无味,第二遍水香,可以喝到第四遍。
两岸茶人手牵手
中广网北京2月23日消息(中国之声记者陈亚平)随着两岸“三通”的基本实现,两岸贸易交流进入了“天堑变通途”的新境界。
从牛年春节到元宵节,北京百年茶店吴裕泰茶庄与台湾省知名茶叶品牌尤山茶庄合作,在传统节日期间,向北京的茶友们赠送台湾省原产高山乌龙茶。
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郑德茶馆创建于1738年,已经走过了270多年的历程。
因为创始人是回族,信奉伊斯兰教,正兴德就成了清真茶馆。
1898年,北京正兴德茶馆在靠近牛街地区的菜市口开张,受到回答者的欢迎,成为100多年来北京唯一的一家老字号清真茶馆。
吴肇祥茶庄
吴茶馆,在广场外鼓楼前的胡同口以北一点,有将近200年的历史了。
两百年前,吴先生从安徽歙县来到北京鼓楼,开了以自己名字命名的吴茶馆。
把安徽歙县黄山的茶叶带到了北京,然后在北京创造了萧也、茉莉大方、茉莉毛尖、茉莉毛峰的名茶,让几代北京人享受到了中国茶的香、美、乐。