点击关注大世茶业,置顶公众号
当今谁的普洱茶最贵,当然是古树茶。
今天谁的古树茶价格最高?毫无疑问是汕头古树茶。
现在汕头的古树茶价格最高,冰岛的最好。很多茶行业的人不同意。为什么?
中国有绿茶、红茶、黄茶、白茶、乌龙茶和红茶。普洱茶在红茶家族中独树一帜,但无论什么茶,第一印象都是香气。
如果香气不好,其他指标都很优秀,这个茶基本就死了。
众所周知,普洱茶有两种,即生茶和熟茶。
主流观点仍然是生茶第一,熟茶第二。
这主要是由原材料成本和魅力决定的。
原材料成本很好理解,但魅力的诠释是什么?
虽然茶界有争议,但基本有共识。简而言之,韵味就是茶的味道。
普通滇红叶身单薄,条索较紧呈卷缩状,比较细,茸毛多
从香气差异来看,野生云南红茶因为年代更久远,根更深,所以富含矿物质。它的香气由内而外散发,稳定而持久。有着淡淡的野生古茶特有的香气,即使泡了几十泡也没有茶味,依然有古茶香。普通云南红茶香气飘,香气短。
从口感和神韵的差异来看,野生古树滇红茶口感丰富,醇厚饱满,山野风味浓郁,汤色非常透明有光泽,香气浓郁持久,易挂杯,蜂蜜香浓郁,回甘津液特别明显,泡沫持久,喉口舒适度好。
古树红茶的品质特征
古黑茶是云南黑茶的一种,其品质特征其实与云南黑茶相似,特点是:外观肥硕厚重,
冲泡后香气清新纯正,果味甘甜。
茶汤橙黄明亮,品质最好的茶汤红色透明。
入口后茶汤鲜醇甘甜,唇齿留香。
底部红叶均匀,嫩而亮,芽头肥美,嫩而完整。
古树品质最明显的一个特点就是耐泡,尤其是300年以上的古树泡出来的黑茶,内含物质丰富,甚至连续冲泡10次以上,茶香十分馥郁,茶汤甘甜醇厚,韵味悠长,回味无穷。
产品介绍
“古普红”采用云南原生态的老树大叶茶制作而成,香、甜、醇、厚、润、易冲、耐泡。
条纹棕黑油亮,芽头金黄饱满。
香味有层次感,天然的花、果、蜜,香而稳。
汤质细腻,茶汤入口醇厚、爽滑、甘甜,生津润喉明显。
叶子丰满柔软。
泡了20多个,还是有甜甜的味道。
这是真正的古树红茶,具有古树普洱老茶的甘甜韵味。
我想问下,谁了解滇红茶,金芽和古树,哪个好,差别在哪
云南红茶根据材质和树龄分为很多种。就是单芽制作的红茶,属于上品茶,非常好看。百年以上的老红茶,外表黑中带点金,口感更丰富。每种茶都有自己的特点,不能简单的和其他的比较。选一个适合自己口味的就行了。下面两张图,一张是金芽红茶,一张是古树红茶。两者没有可比性,各有各的风格和魅力。茶就像美食一样,难调。个人比较喜欢古树茶,内容丰富,醇厚,耐泡。不喜欢金牙的话,太淡,微甜。但是有些人喜欢金色的花蕾。金芽属于最好的梯田茶,古树红属于古树茶,但也要看老树的芽芽不耐泡,更甜更重,古树含的物质更多,口感更纯更浓。