铁观音滋润我为美

月明静，铁观音最好喝。谁会做不愉快的梦？所以一个爱铁观音的人，总会受到他的熏陶而开悟。要睿智豁达；它的微笑像茶。

爱铁观音只在自然，仿佛不小心坠入梦中，勾勒出她的形象，却找不到红尘的色彩。但每一片叶子都始终牵挂着爱情，沉浮之间，听着寂静的禅，看着春日绸缎般的茶，冷艳如奢侈品般滋养着你的气度。谁知道呢？一种风格，来自铁观音神韵。

铁观音具有独特的天然香味，口感醇厚甘甜，使人饮后津液充盈，齿颊留香，喉中带甜。铁观音既有红茶的甘甜，又有绿茶的清香，位列中国十大名茶。它的培育和栽培已有200多年的历史。相传为清乾隆年间，尧阳南燕官员王世让所制，呈侍郎方后，才传入朝廷。乾隆因其色泽黑、铁重、形似观音而得名铁观音。又说瑶阳松林头老茶农印伟，信佛甚深，拜观音、梦、神，在山石间得了一棵茶树，与一般的不同。是移植炒的，质量极好。观音很奇怪，它的叶子重如铁，所以取名铁观音。

人们总是给快乐的事情赋予美丽的传说来取悦自己或他人。不知道这是不是也是一种热爱生活的态度。当青龙入锅时，长江的波涛在另一个山洞里翻腾，叶明二复活了。所以你的精神和铁观音的精神是和谐的，适合荫凉和优雅。就这样，沸腾的安溪之水倒出一种人生哲学，更加清晰地洗礼了大唐文化。于是，一杯铁观音流出了一条漫长的黄河，积淀了中华文化的深厚底蕴和内涵，卷起滚滚波涛，涌动在每一个爱茶人的血液里。这是一段多么漫长的旅程，在安溪人和安溪的山山水水中积累了多少细节？你经历了多少个春秋？

其实也无所谓。重要的是你面前总有一杯温热的茶。如果你能悠闲地享受，这就是生活方式的微妙之处。此刻，谁在乎天高云淡？这时候，或许一首诗诞生了，一个传说流行起来了，又鼓舞了多少饮茶人去欣然阅读。

是啊，有多少生命来自铁观音的暗示，生命的秘密是在琢磨中领悟的。不经意间，一股甘甜醇厚的味道成为永恒的歌声。我常常听铁观音低语，挥之不去。入喉既暖胃，又洗心如山涧。谁喝出他的本色，谁就会领略到世界上最好的风俗。

最近在报纸上看报纸，得到一个振奋人心的消息，铁观音居然占据了北京70%的茶产业。铁观音的魅力来自她的家乡安溪，这是不言而喻的。这片神奇的土地是如何养育出大名鼎鼎的铁观音的？因为铁观音，我以安溪为荣，向往安溪。认识安溪是从铁观音开始的。去过几次安溪，对茶园和茶厂比较了解。我开始知道，四周云雾缭绕、湿度适中、峰峦秀丽的安溪，是一个山似海、绿波荡漾的独特茶区。有60多个优良品种：铁观音、黄金桂、本山、大闸蟹、梅展、大叶乌龙等。被誉为茶叶品种的宝库。茶叶畅销香港、澳门、新加坡、日本、欧美。真的很香。安溪人养了茶，茶养了安溪人；难怪安溪人总是深情的谈论茶。

在茶厂了解到，乌龙茶是介于红茶和绿茶之间的一种半发酵茶，成品茶大多以茶叶品种命名。鲜叶经风干、晒干、青抖，直至青腹、红边，再经炒青、揉捻、烘干等十几道工序加工成精制茶。这时的茶已经不是原来意义上的茶了。她被注入了一种精神，这种精神已经上升为茶文化。她集历史、哲学、经济、宗教、民俗、礼仪、科研、教育、医学、园艺、陶瓷等多方面于一身，还集诗歌、书画、歌舞、戏剧、文学等多种艺术于一身。茶被认为是智慧和文明的象征。

一路走来，魏的茶、茶树、奇石、溪流、和白云展现了《易经》的深刻本质。我明白了，她滋养着一颗温柔的心。谁闻到她的香味，谁就会更超然。这个时候，茶就和你的精神一起诞生了。

再看安溪，再看铁观音，喝一杯，海阔天空地阔，再喝一杯，那一点一滴渗透的美，何不滋润我一秀美色？