宁红功夫茶概述

修水县的红茶生产始于清朝道光年间(1823年)，宁州工夫红茶很快成为当时著名的红茶之一。“宁红”绳结紧密美观，金毛外露，前苗挺拔，色泽润泽，香味持久，叶色红亮，滋味醇厚。1914年，宁红功夫茶参加上海比赛，获得“茶名中国，价天下”的牌匾。

1949年后，宁红工夫茶生产迅速发展，质量不断提高。1958年，两种优良的宁红超级茶销往苏联，经中外专家鉴定，质量达到国际先进的红条标准。1983年获对外经济贸易部颁发的优秀质量荣誉证书；1984年被评为江西省优质产品。

“宁红”以其独特的风格而闻名。特级宁红成品茶紧而细，前苗外露，略红筋，黑而油。鲜香浓郁，鲜醇甘甜，汤色鲜红，叶色红嫩，芽多。正如威廉O Ux 《茶叶全书》所说：‘宁红外形美观紧实，颜色为黑色，水色为鲜红色，在组合中极具价值。他还说，‘修水县出产的红茶，是珍贵的拼配茶，外观呈灰色，芽头，条纹紧，汤色好’。

宁红外形美观紧实，色泽黑亮，水色鲜红，非常有勾兑茶叶的价值。番茄红素以其美丽的紧结、金黄色的毛、挺拔的前苗、湿润的色泽、持久的香味、鲜艳的红叶和丰富的口感而闻名。

外面。