君山银针有什么特点？军山银针的特点

阴军针茶的制作工艺

茶叶在水里站起来为什么会有好事发生？

军山银针的特点

阴军针茶的传说

君山银针茶制作工艺

金玉满堂，心去，川中洞庭好月。它就是湖南的名茶，君山银针。君山银针有一个特点，即使放置很久，茶味也不会改变。这么有意思的茶，做出来就不一样了。出生需要八到三四天。

阴军针茶的制作工艺

杀青过程中要注意重力的摩擦。从胸前向前推然后扔掉，让茶芽沿着边缘滑动。

将绿茶的叶子摊开进行初步干燥，风选几次以散热，然后放在炭火上进行初步干燥。

把茶叶用牛皮纸包好，放在盒子里放两天，君山银针就基本成型了。

重新烘焙和重新包装与初始烘焙和重新包装相同。复烤是让水分再次蒸发。包裹使香气浓度更好。

全火温度50度左右，直到干为止。

为什么说茶叶在水中立起来会有好事情发生呢

我从来没听说过这种说法。213好的绿茶经常会看到这种现象，比如产于湖南岳阳君山的君山4102银针1653。由未膨胀的脂肪芽头制成，芽头肥壮、直、均匀、布满细毛，色泽金黄明亮，香气清新，棕黄色浅黄，味道甘甜。似乎芽尖冲向水面，直立悬挂，然后慢慢沉入杯底，形似出土的竹笋，直立如银针。假银针有青草味，银针泡了就立不起来了。我没听说过这个回答里提问者推荐的这个典故，但是你在做绿茶的时候经常可以看到这个现象。不是说喝绿茶的人天天都有好运气吗？那是骗你的。很多高档的炒绿茶在冲泡的时候都是可以站在水里的，比如银针、竹叶青、龙井等。我同意二楼的故事，我跟他学的一样。跟日本传统文化有关系，但典故是什么？

君山银针特点

君山银针是中国名茶之一，那么君山银针有什么特点呢？下面小编给大家介绍一下。君山银针产于湖南岳阳洞庭湖君山。细如针，故名君山银针，属黄茶，是中国名茶之一。军山银针的特点

君山银针芽形状粗壮，大小长短均匀，似银针，结实挺拔，茶叶洁白。军山银针的特点

用君山银针冲泡后，茶叶会垂直悬空，上下浮动，然后下沉，立于杯底。军山银针的特点

汤清澈透明。军山银针的特点

香山银针茶香气高而持久，滋味醇厚甘甜，汤色黄亮，滋味醇厚甘甜，时间久了味道也不会改变。军山银针的特点

口感：君山银针口感清甜爽口，口感长久不变。这就是上面边肖介绍的君山银针的特色。

君山银针茶的传说

湖南省洞庭湖的君山出产著名的银针茶。据说，君山茶的第一粒种子是4000多年前在娥皇和女英种植的。后唐的第二个皇帝，明宗李思远，第一次在法庭上。当臣子们为他捧着一杯茶，开水倒入杯中，立刻看到一片白雾升起，慢慢地出现了一只白鹤。白鹤向明宗点了三次头，然后飞向蓝天。再往杯子里看，杯子里的茶叶都在空中挺立着，就像一群破土而出的春笋。过了一会儿，慢慢下沉，就像雪花飘落。明宗觉得很奇怪，问朝臣们这是什么原因。臣子答道：“是因为君山白鹤泉(即六艺井)的水和黄羽(即银针茶)的缘故。明宗心里非常高兴，当即下令将君山银针作为“贡茶”。君山银针冲泡时，茶芽立于杯中，十分好看。