谭洋功夫红茶的起源历史和功效

檀宫福红茶的起源

谭洋功夫红茶分布广泛，主要产于福安、柘荣、寿宁、周宁、霞浦和屏南北部。谭洋功夫红茶起源于福安白云山脚下的谭洋村。

谈工夫红茶的功效

檀宫福红茶能帮助肠胃消化，刺激食欲，促进利尿，消除水肿，增强心肌功能。

谈工夫红茶的历史渊源

相传清朝咸丰、同治年间(公元1851-1874年)，谭洋村有胡夫寺(又名金虎寺)，试制的红茶通过广州成功销往西欧。它非常受欢迎。从那时起，茶商进入山区寻求市场，外国公司紧随其后，周边县的茶叶逐渐聚集在谭洋。谭洋功夫的名声不胫而走，从光绪六年一直到民国。谭洋街长一公里，有36家茶店，3000多名员工，产量2万多吨。收获期从政和县新村到霞浦县赤岭，数百里方圆，跨越八县，成为福安红茶主产区。销往荷兰、英国、日本、东南亚等20多个国家和地区。每年收外汇茶银一百多万元。当时民间谚语说：“国富民强，茶换金，船泊龙凤桥，银用桶。抗日战争爆发后，销售受阻，生产严重受损，谭洋功夫产量锐减。20世纪50年代中期，为恢复和提高谭洋功夫红茶的产量和质量，先后兴办了国营谭洋、水门红茶初加工厂和福安茶厂，实行机械化制茶，引进和繁殖了福鼎大白茶、福安大白茶、福云等优良茶叶品种。1960年产量增至5万吨，为历史最高水平。之后由于茶布局的变化，从“红”到“绿”，说实话剩下的时间不多了。近年来，在有关部门的努力下，谭洋功夫得到恢复和发展，1988年产量达8000多吨。