2006年,有着数千年历史的中国茶文化活化石玉山古茶场在沉寂了数百年后被发现。玉山古茶场位于著名产茶县浙江磐安。磐安产茶历史悠久。相传晋代著名学者许逊师从乌蒙,后养大孝廉,感受晋朝之乱,弃宫归东,游历江湖,游历玉山传播道教文化,流连于此饮特茶。当他看到山野到处都是茶树时,茶农担心茶叶堆积而卖不出去,所以他留下来致力于解除他们的担忧。一方面研究改进茶叶的加工方法,研制出“梧州东百优质名茶”,然后派道士带着茶叶四处奔走,把茶叶送给各个道观游说。
此后,四方茶商纷纷来此收购。“五洲东柏在中国很有名。在唐代被列为贡茶,在唐代十四种贡茶品目中排名第十,在唐代陆羽撰写的世界上第一部茶书《茶经》中有记载。许逊死后。玉山茶农在茶场脚下建了一座茶庙,纪念他的功绩。他被尊称为当地的“茶神”和“真王皇帝”。每年都要成立春社和秋社进行祭祀,每年春天采摘的第一株茶树都要献给许逊,茶园寺至今香火不绝。
自宋代以来,随着茶园的发展,茶庙旁设置的茶叶交易市场也发生了很大的变化。政府在“茶场”设置了专门的官方监督员。有一个专门的官方管理机构,它的使命是“用帝国的命令称之为‘茶计划’”。即负责将最好的茶叶送到皇室和朝廷,属于“宫廷茶场”性质。玉山古茶场应运而生。
在历史上。唐代设立贡茶,采集贡茶,宋代建立茶制。在这种“官督”中,明代设置了巡检司。茶场是清代管理的。茶场由东阳县政府管理。到了晚清,不仅茶叶,白术和粮食也在市场上交易。现存茶场成丰二年(公元1852年)“东阳县正殿所立茶洋价称第一碑(失传)”、“于风白竹洋价称第一碑”、“于风禁粮价称第一碑”,即是见证。
玉山古茶场现有建筑重建于清代(公元1781年)。虽然历经沧桑,却保留了原有的历史风貌。它包括三个部分:主要的茶场寺庙和茶场管理的茶品牌农场。
茶场寺是供奉茶神的地方;茶场是茶叶交易的场所;茶场管理室是管理茶叶贸易、茶叶品牌叶储存的房间。另外,在古茶场对面的山上,有“茶场山”,这里种植茶树,加工茶牌叶。玉山古茶场占地3430平方米,建筑面积1502平方米。茶场寺占地169.20平方米。它由牌楼门楼、天井和寺庙组成。寺庙雕梁画栋,独具地方文化特色。茶园管理室由门卫室、天井和办公空间组成。茶场由门楼、天井、主楼和厢房组成,占地782.2平方米。大四合院是一座两层建筑,具有马光建筑的形式。根据交易市场的布局,永安是中国现存唯一的古茶交易市场。
中国著名考古学家、中国文物学会名誉会长罗,国家文物局、建设部陆、谢振声、等专家经过调查论证后一致认为,像这样具有古代市场功能的古建筑在中国非常罕见,尤其是与茶叶市场相关的建筑,堪称发展史上的“活化石”