看是否合茶道
通俗地说,就是看这个茶道是否符合茶道所倡导的勤俭持家、厚德载物的人文精神,以及“和平安宁”的基本理念。
茶艺表演既要以道控艺,又要以艺示道。
以道制艺,就是茶道的编排必须遵循茶道的基本精神,以茶道的基本理论为指导。
艺术示道,即通过茶道的表演来表达和弘扬茶道精神。
台湾茶的特色之忠于原味的意思如何呢
200多年前,台湾茶从福建乌龙茶成功引种。
乌龙茶的种类在20世纪80年代,台湾省的茶业开创了茶艺的概念
台湾省茶经历了台湾省茶艺文化的推广,泡一壶好茶的茶艺风格盛行,提升了台湾茶的整体产品形象。
乌龙茶的种类后来,台湾省的茶农和茶商把茶文化中做好茶、品好茶的理念运用到了推广茶叶上。
铁观音的茶艺表达的是纯、雅、礼、和的茶道精神理念
铁观音的茶艺铁观音的茶艺独特别致,表达了纯洁、高雅、礼貌、和谐的茶道精神。清净是茶道的基础。茶展的纯粹,茶主的纯粹,茶友的纯粹。雅正是茶道之韵。泡茶细致,体韵婉约,茶局飘逸。礼是茶道之德。感恩自然,尊重茶农,坦诚茶友。和谐是茶艺之道,追求人、茶、自然的和谐,获得心灵的宁静和美好的精神享受。
红茶调饮的茶席设计
初级茶艺师:茶艺师职业道德、茶的起源与发展、茶文化基础知识、六种茶的特点、六种茶的标准样品研究、玻璃绿茶艺术、玻璃黄茶/白茶艺术、茶壶乌龙茶艺术、盖碗乌龙茶艺术、花茶盖碗茶艺、红茶和白瓷壶茶艺。
中级茶艺师:茶艺师职业道德、茶文化基础知识、六大茶特色、特色茶知识、六大茶鉴赏、玻璃绿茶艺术、玻璃黄茶/白茶艺术、茶壶乌龙茶艺术、盖碗乌龙茶艺术、花茶盖碗茶艺、红茶白瓷壶茶艺、混合柠檬红茶。
资深茶艺师:茶桌设计、茶艺创作、茶具鉴赏、白三茶茶艺、纳西搏击茶艺、客家雷茶艺、姜盐豆茶艺、潮汕功夫茶艺等。