晒红与云南红茶 红茶与晒红的区别

滇红茶知识

云南红茶知识

云南红茶的贮存期和云南红茶的贮存时间根据制作工艺的不同而不同。传统生产工艺生产的云南红茶储存时间一般为3年，超过3年茶汤饮用体验会逐渐变差。采用干燥技术制作的云南红茶储存时间一般在10年左右。

云南红茶的储存环境与普洱茶相似。储存环境需要储存在干燥、通风、无气味的地方。室内温度约为25度，湿度约为65%。避免阳光直射。存放位置建议远离墙壁和地面。

云南红茶贮藏容器选择，云南红茶贮藏，茶友建议使用纸袋或锡罐进行贮藏。家里存放茶叶最流行、最常用的方法是用铁罐存放云南红茶，简单方便，可以随意取用和饮用。无论是纸袋还是铁罐，爱茶人士在选择时一定要注意无异味。

滇红与晒红的区别

云南南部出产的大叶晒干红茶很有名。

红茶晒干省去了发酵间复杂的发酵过程，将干燥方式改为晒干。

对于红茶来说，滇红和晒红的工艺做法有所不同。个人认为没有好坏之分，只是不同工艺的红茶各有各的特色。

传统工艺的云南红茶，花果芬芳，汤味甘甜，老树浓，汤味浓郁，因内含丰富而略苦底。

而晒干的红茶香气相对较弱，花香明显。而不是传统云南红茶的高香，具有普洱生茶的特点，略带生涩的味道。因为发酵度低，有时会有微酸的味道。商家一般把重点放在晒红茶叶的后期储存和转化上。

云南滇红茶叶价格

近年来，云南滇红茶叶的价格随着普洱茶和云南茶叶原料的价格而波动。一般来说，品质较低的云南红茶价格在100元一斤的批发价左右。

稍微好一点的云南红茶，价格从100元到500元一斤不等。

一些高档的滇红价格更贵，500元一斤以上。

特别是中国红云南红茶等茶制品，都是用新鲜的云南茶叶制作而成，比一些高端的中国红茶叶要贵，其价格都在每斤万元以上。

以上内容是关于云南滇红茶叶的市场价格分析。

一般来说，滇红茶、晒红等云南红茶的价格都比较亲民。

传统晒红茶与现代新工艺滇红茶有何不同

其实云南红茶和晒红最大的区别就在于干燥方式：云南红茶是发酵后通过高温干燥进行干燥和提香；而烘干红茶是靠阳光烘干的。相似之处：云南红茶和晒红红茶是在云南采用红茶发酵工艺发酵而成，以云南大叶种茶青为原料。相对来说，晒干的红茶隔年香，和普洱茶的特点差不多。如果是刚加工过的，晒干的红茶有一种绿色的味道。滇红出来的时候最香，放久了会掉色。很多工艺不到位的晒红，会有一种又臭又青的味道，或者发酵度不够，涩底重，甚至直接酸。本文地址：