功夫红茶的泡法和功效

《功夫》中红茶的泡法

先将新鲜冷水倒入水壶烧开：再将开水倒入茶壶和茶具中，逐渐加温水壶和杯子，避免水温变化过大。

将功夫红茶茶叶放入茶壶中。功夫红茶茶叶的量要根据人数来定。茶叶太多会显得太浓，茶叶太少又显不出味道。然后把开水倒进壶里泡茶。这里，在使用开水时，我们选择水煮沸后30秒左右。当水雾形成一元硬币大小的圆圈时，就是冲泡功夫红茶的最佳方式。

静静等待合适的冲泡时机。冲泡时间还不错的时候，把壶里泡好的茶倒进茶杯里，就可以喝茶了。如果人多的话，可以先把茶倒在公平杯里，再分到各个茶杯里，我们可以一起喝茶。

功夫红茶的其他冲泡方法

不过如果你自己喜欢，还是可以根据自己的口味加入牛奶或者糖，这样功夫红茶的苦味就不会很重。

功夫红茶的功效

振作精神，疲惫不堪

通过医学实验发现，功夫红茶中的咖啡因通过刺激大脑皮层兴奋神经中枢，促进思维力的提神和集中，从而使思维反应更加敏锐，记忆力增强。还能兴奋血管系统和心脏，加强心跳，从而加快血液循环以利于新陈代谢，同时促进发汗和利尿，从而加速乳酸(使肌肉感到疲劳的物质)和体内其他旧废物的排泄，达到消除疲劳的效果。

2.生津清热

夏天喝功夫红茶，可以解渴消暑，因为多酚、糖类、氨基酸、果胶等。茶中的化学物质与唾液发生化学反应，刺激唾液分泌，导致口腔湿润和清凉感；同时，咖啡因控制下丘脑的温度中枢来调节体温，它还刺激肾脏来促进热量和污垢的排泄，维持体内的生理平衡。

3.利尿剂

在功夫红茶中咖啡因和芳香物质的共同作用下，肾脏血流量增加，肾小球滤过率提高，肾毛细血管扩张，肾小管对水的重吸收受到抑制，从而有助于尿量增加。这有利于排除乳酸、尿酸(与痛风有关)、过量的盐(与高血压有关)、有害物质等。和减轻由心脏病或肾炎引起的水肿。

4.消炎杀菌