如何辨别真假红茶 以及1杯红茶的热量

如何鉴别紫砂杯的好坏

用紫砂杯喝茶已经成为一种新的时尚，但是和紫砂壶一样，如何辨别紫砂杯的真伪也成了一个难题。

紫砂杯的鉴定方法比紫砂壶简单很多。

紫砂壶因为价值高，发展历史悠久，造假的方式也特别丰富。

如何鉴别紫砂杯的真伪，主要是鉴别紫砂泥的真伪。

紫砂杯不同于茶壶，造型繁多，制作复杂。

目前市面上常见的紫砂杯都是借助模具制作，有的是半手工，很少有全手工的。

所以买紫砂杯，不必追求紫砂杯的工艺，只要外观好，好用，就是纯紫砂泥。

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紫砂壶鉴别

茶壶的鉴定

首先，看。如何辨别真假紫砂壶，先看表面。因为是陶土，没有上釉，所以新紫砂壶的表面不能光亮，只能粗糙。假陶罐为了卖得好，一般都打蜡抛光。其次，紫砂泥中含有应时、云母等微量元素，在高温烧制中会形成晶体，所以在强光下，整壶可以看到许多微小的银白色亮点。第三，真紫砂壶内外颜色差不多，没有太大区别。

二是用开水试。如何辨别真假茶壶，把刚烧开的水倒进茶壶里顺着壶身倒，盖上茶壶盖。你会看到，水不是流下来，而是慢慢被吸干；盖上盖子，先慢慢弄湿，再慢慢吸干。这就是茶壶双孔，透气性好的表现。

第三，把泡好的茶留在茶壶里，两三天茶不会变质。

古树红茶如何鉴别真假

【如何辨别真假古树和红茶】

外观：古树红茶以紧实条带状为主，茶叶丰满，茶叶大小比教更明显，茶叶背面的毛比较稀少且长。

看汤的颜色：用茶叶熬制的汤颜色更透明有光泽，香味浓郁持久，容易挂杯，有一股浓浓的蜂蜜香，回甘生津时尤为明显。

品牌购买：消费者在市场上购买的是原产地的茶叶，大部分是混合口味，而不是纯茶。所以买古树和红茶要看品牌。

味、形四方面辨别

市场上崂山绿茶价格差别很大，质量也参差不齐。公民应该如何辨别真假？

记者采访莱西质监部门了解到，市民可以从色、香、味、形四个方面辨别真假崂山绿茶。

据了解，崂山绿茶主要是成群种植，所以形状不统一，叶色略杂。

华南的干绿茶颜色是灰绿色的，因为汤色相似，不容易鉴别。