中国经济网常熟11月7日讯(记者朱凤仙)国家质检总局4日发布2016年9月不允许进口的食品化妆品信息。两批原产于韩国的茶饮料因为使用了咖啡而被退回。咖啡因是超范围的食品添加剂。
据江苏检验检疫局食品检验人员介绍,咖啡因属于食品添加剂,但根据《GB2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》规定,茶饮料中不允许含有咖啡因。《GB/T21733 茶饮料》也明确规定,不得将咖啡作为制备茶饮料的原料。
茶饮料有很多种。
茶饮料是一种常见的饮料,消费者日常接触较多。茶饮料是指以茶叶或茶水提取物或其浓缩液、茶粉(包括速溶茶粉和粉碎茶粉)或直接以鲜茶叶为原料,加或不加食品原料和/或食品添加剂加工而成的液体饮料。按产品风味分为:茶饮料(茶汤)、风味茶饮料、复合(混合)茶饮料、浓缩茶饮料。其中茶饮料(茶汤)分为:红茶饮料、绿茶饮料、乌龙茶饮料、花茶饮料和其他茶饮料。调味茶饮料分为:果汁茶饮料、果味茶饮料、奶茶饮品、碳酸茶饮料和其他风味茶饮料。
茶饮料的咖啡因含量最低。
咖啡因是茶饮料的一项重要理化指标。咖啡因含量低是指茶叶原料在产品生产过程中使用较少,不能称为茶饮料。根据《GB/T21733 茶饮料》,茶饮料(茶汤)中咖啡因的最低含量从40毫克/千克、50毫克/千克和60毫克/千克不等。各种风味茶饮料中,果汁、果味茶饮料、奶茶饮料的咖啡因含量最低为35 mg/kg,碳酸茶饮料为20 mg/kg,其他茶饮料为25 mg/kg。复合(混合)茶饮料的咖啡因最低含量为25mg/kg。此外,如果产品宣称不含咖啡因,咖啡因含量不得超过同类产品最低咖啡因含量的50%。
咖啡因不能手动添加到茶饮料中。
茶饮料中的咖啡因是从原料和辅料中引入的。我国不允许在生产过程中人为添加这种食品添加剂。咖啡因可以提神醒脑,促进消化,但它也有对健康有害的一面。摄入过多会加重动脉硬化,使血压升高,还可能引起压力、睡眠障碍和成瘾。因此,咖啡因在我国被严格作为食品添加剂使用。在英国2760标准中,可乐碳酸饮料中可以添加咖啡因,最大用量为0.15g/kg。固体饮料的消耗量随着稀释率的增加而增加。江苏检验检疫局食品检验员提醒食品进口商,在进口茶饮料前,一定要严格检查产品配方,确保没有我国禁止使用的原辅材料和添加剂,也要检查使用限用添加剂的数量,不能超过我国相关标准。同时,一些国家和地区对来自中国的咖啡因的使用有不同的要求。消费者在国外购买或清洗茶饮料时,应避免购买配方中含有咖啡因的产品。
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