如何用家庭茶蛋制作茶蛋

鸡蛋是从小吃的，孩子很喜欢吃。我妈妈用花茶煮它们，花茶是最香的。特别是过了一夜，更有味道。也可以在家试试。而且天气热的时候不爱吃东西，肠胃功能好像很差。我不喜欢清水煮鸡蛋，所以想到了茶里煮鸡蛋。煮鸡蛋用茶盐水浸泡，用保鲜膜密封，放入冰箱保存三天。泡过之后非常好吃，比水煮鸡蛋好吃多了。不想吃的时候有一个很方便。下面17家茶网就来介绍一下家常做法！

1.将鸡蛋洗净，放入煮蛋器中煮熟。2.煮好的鸡蛋立即放入冷水中浸泡一会儿降温。3.把煮好的鸡蛋一个一个打碎。4.取一茶包，放入红茶、桂皮、大料，封口。5.将打碎的鸡蛋和茶包放入沸水锅中，加水至鸡蛋1-2厘米厚，加盐、酱油，大火。6.大火烧开后，转小火继续煮30分钟。中间翻几次蛋，让蛋的颜色和味道均匀。7.把煮好的鸡蛋放在锅里几个小时，味道会更好。& lt我通常让它浸泡一夜)