荣成茉莉花茶看到复兴后悄然起死回生

8月，将发布最正宗的冰糖味福州茉莉花茶。年初颁布《福州茉莉花茶地理标志产品保护管理细则》，福州10个县(市)纳入保护范围。

已有1100年历史的福州花茶，是以优质烘焙绿茶为原料，再用茉莉花熏制而成。茶艺师陈师傅说，福州茉莉花又名，倒伏后生长。这个时候茉莉花茶香味特别浓，泡茶最好。

在岷江河畔，一条9万平方米的茉莉花茶街将于今年10月开业。最近也出现了茉莉花红等福州茉莉花茶新概念。而老福州的温泉茉莉花茶余味悠长，却成了当下福州人追求的一种慢生活方式。

不过，这里的市民陈艳芳说，福州茉莉花茶清汤面的形象应该有更多的新潮元素，土壤也应该有优雅来帮助。

在政府的推动下，福州茉莉花茶出现了复兴的转折点。103010，一首家喻户晓的中国民歌，在以茉莉花为市花的福州更是脍炙人口。(摘自《好一朵美丽的茉莉花》)