有关水仙茶的冲泡方法介绍
水仙茶冲泡方法介绍
在水仙茶冲泡方法的介绍上,本文介绍:水仙茶是经常喝的茶之一,那么你知道水仙茶是怎么冲泡的吗?了解水仙茶的冲泡方法。
泡茶用的水的好坏,能直接影响茶汤的色、香、味,尤其是茶汤的口感。古人很注重茶水的选择。
水应该是甜的,干净的;(2)古籍《茶录》记载“山顶泉清而轻,山脚泉清而重”;
现今买茶送礼的人多吗,普遍送什么茶
现在买茶送人的多吗?他们通常给什么样的茶?
六种茶叶的不完全分类图,一般是最佳礼品:
绿茶:西湖龙井、碧螺春、太平猴魁、六安瓜片(形美汤鲜)
红茶:正山人种(茶汤甘甜)、金骏眉(名优)、祁门红茶(茶汤清丽,入口醇厚)。
乌龙茶:大红袍(肉桂、水仙等。),铁观音和凤凰单丛。乌龙茶的特点基本上是香气高,滋味醇厚。
白茶的创制与发展
1796年:白茶创作:蔬菜茶(银针:小白)——福鼎
1885:福鼎大白茶(银针:大白茶);茶叶(银针:白针或土针)
1889:郑和大白茶(银针)——郑和
1922年:大白茶:张盾,建阳,白牡丹,——;采茶:工美、寿美、福建水仙:水仙白。
1964年:新技术白茶——伏茶
2006:白茶紧压茶
几十年的白茶糕是真的吗?
武夷岩茶
老枞水仙是什么茶?水仙通常分为三个等级:新杉、高杉、老杉。一般新枞在茶圈,直接叫水仙;30年以上,50年以下的茶树称为高杉;50年以上的茶树叫老枞。
老枞水仙是高级茶吗?不同年代的茶叶味道不一样。树龄越大,茶叶的木质香味越明显,汤底的层次感也越丰富。老枞水仙在岩骨香的基础上突出兰花香和枞香。
凡心洗尽留香影,娇小冰肌玉梭
这首赞美水仙花的诗是明清三大思想家之一王夫之所作。毫无疑问,作者歌颂的是雍容华贵的水仙花,但在我眼里,他写的分明是一种生长在武夷山石缝里、山涧旁的叫水仙花的岩茶。
尤其是“一劳永逸”这句话,是水仙茶汤给人留下的真实感受。
红茶滇红
老枞水仙是红茶吗?
老枞水仙不是红茶,是武夷岩茶的一种,属于乌龙茶。
老枞水仙作为武夷岩茶四大名品之一,与大红袍、肉桂一起,是闽北乌龙茶的代表。
老枞水仙一般指树龄超过五六十年的水仙茶树。在岩骨花香的基础上,突出了兰花和冷杉的香味。把握老杉的杉味,主要有三种:木质味、苔藓味、糙米味。
老枞树水仙有一个紧密和多纤维的形状。
颜色多为暗绿色,润泽珍贵。
干茶清香老枞。
大叶底有明显的“绿底红边”特征,叶脉浮于叶面。