碧螺春是绿茶的代表产品之一。根据中国传统医学和现代药理学对茶保健作用的研究,认为茶味苦、甘、凉,有心、肝、脾、肺、肾、五经。茶含有许多对人体健康有益的化合物。碧螺春茶成分对人体有多种生理和药理作用,可概括如下:
利尿作用:碧螺春中的咖啡因和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿和水郁肿瘤。急性黄疸型肝炎可以用红茶糖浆解毒利尿来治疗。咖啡因具有强心、解痉、松弛平滑肌、解除支气管痉挛、促进血液循环的作用。是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
抑制动脉硬化:碧螺春中的茶多酚和维生素C能活血化瘀,预防动脉硬化。因此,在经常喝茶的人群中,高血压和冠心病的发病率较低。茶叶中的茶多酚和单宁作用于细菌,蛋白质能使细菌凝结,杀死细菌。可用于治疗霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等肠道疾病。皮肤溃疡、溃烂、流脓和外伤会破坏皮肤。用浓茶清洗患处,有消炎杀菌的作用。炎症、溃疡和喉咙痛也可以用茶来治疗。
减肥:碧螺春中的许多化合物,如咖啡因、肌醇、叶酸、泛酸和芳香物质,可以调节脂肪代谢,尤其是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚可以降低体内血脂的含量,消除肠道油腻,帮助消化,有减肥的作用。
缓解脚气的作用:每晚睡前取花椒10g、碧螺春10g、陈醋50ml,加水2500ml,煮沸,泡脚半小时,然后用干净毛巾擦干脚。坚持每晚泡脚一次。一般1周后脚气会缓解。
抗癌功效:碧螺春产于洞庭西山,与果树交错。茶叶吸收了果树的清香,气候更好。碧螺春是中国最大的淡水湖,土壤呈酸性。碧螺春由清明和谷雨前采摘的鲜叶制成。经杀青、揉捻、油炸而成。它含有较多的茶多酚,可以抑制细菌的发展。碧螺春中所含的维生素C和维生素E能阻断致癌物质——亚硝胺的合成。所以碧螺春茶有抗癌作用。
抗心脑血管疾病。碧螺春含儿茶素较多。儿茶素、EGC和茶黄素及其氧化产物等。有助于抑制这种斑块增生,降低凝血粘度增强的纤维蛋白原,疏通凝血,从而抑制动脉粥样硬化,起到抑制心血管疾病的作用。
防龋作用:碧螺春中含有氟,与牙齿的钙有很大的亲和力,能变成一种在酸中很难溶解的氟磷灰石,就像给牙齿加了一层保护层,提高了牙齿防酸防龋的能力。
提神醒脑的功效,碧螺春原本属于绿茶,碧螺春含有较多的咖啡因,能刺激人体的中枢神经系统。适合夏天饮用,能解除困倦。茶叶中的咖啡因可以兴奋中枢神经系统,帮助人们提起精神,改善思维,消除疲劳,提高效率。
清烟解酒功效:碧螺春中的茶多酚能中和酒中所含的乙醇。醉酒后喝绿茶可以快速解酒,但喝绿茶不能是浓茶。喝浓茶可以解酒,但会适得其反,会让你伤心,伤肾。
辐射防护的作用。经常喝碧螺春茶可以增强身体对辐射的抵抗力。茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒性的能力。经常从事电脑工作的人和接受过放疗的病人,应该喝碧螺春茶,增强身体抗辐射的能力。
碧螺春含有更多的营养成分和药用成分。虽然碧螺春h
碧螺春产于中国第二大淡水湖太湖中的岛屿洞庭湖西山。洞庭湖西山空气湿润,云长,土壤微酸偏酸性,适合碧螺春生长。洞庭湖西山也盛产水果,碧螺春和果树交替种植的茶叶,吸收着水果的清香,闻起来有茶香。它含有较多的茶多酚、氨基酸、蛋白质、维生素C、维生素E、鞣酸、咖啡因等营养成分。