尤鲁仙人掌茶在湖北恩施的引种

湖北省黄梅县是中国禅宗得以延续和发展的重要地区。黄梅县有东西两座山。西山也叫双峰山。双峰寺是中国第一座禅宗建造的寺庙。也是四祖大医禅师宣扬以农修禅、禅戒合一、修行与认证并重、众生普遍利益的寺庙。建于东山的东山寺，被后人建成为禅宗创始人五祖弘忍大满禅师的道场，具有中国最丰富的本土元素。这里也是禅宗六祖慧能楼承袭祖业的地方。湖北当阳市玉泉寺，也是智者禅师创立的法华宗始祖。湖北当阳市、恩施也是我国蒸青绿茶的重要产地。

蒸绿茶不同于炒绿茶和烘焙绿茶，因为在制茶过程中使用高温蒸汽来钝化从特定茶树品种采摘的新鲜芽和新叶的酶。03010 :“好吧，你挑吧。蒸、捣、拍、烤、穿、封、干茶叶。”是古代长期使用的蒸制工艺，是制作龙珠风饼茶贡的必经之路。与炒青绿茶相比，蒸青绿茶能更好地保留茶叶内在品质的营养和自身颜色的可视性，但水蒸气也抑制了部分茶香的释放和茶香的鲜度，形成略闷的绿藻味。

湖北恩施西南部的香蕉之乡和东郊五峰山恩施的乌鲁茶，是该地区最具特色的历史名茶。全称是恩施土家族苗族自治州。侗族、土家族、苗族的融合，使这里的风景独具民族风情。这里生产的茶叶，绿而薄，看起来像松针和南京雨花茶。因其嫩芽嫩叶采自清江环绕的五峰山，露出洁白如玉的茶叶，故称恩施尤鲁，属于嫩蒸绿茶。

湖北还盛产一种扁蒸绿茶，它是唐代李白的侄子——年的禅师钟繇在当阳市玉泉寺创造的。李白称之为仙人掌茶，因为它的仙境形状。盛唐时期，玉泉寺不仅是天台宗的祖庭，也是武则天喜欢称之为“京城二司、京城三司”的寺庙。这里也是密宗、净土宗、法宗的驻地，他们中的很多人同时在这里修行，互相竞争。丽珠的禅师鉴真甚至穿越日本六次。他虽然双目失明，但仍坚持纪律原则，重视发自内心的巩固，发展了止恶扬善的思想。他是日本佛教的创始人。在中国古代，佛教随着日本的政治经济制度、官制等级、文字的书写和发音、建筑的理念和风格、编织的技术和风格、文化的诗画、茶叶的工艺和内涵，甚至豆腐的加工制作传入日本。

日本的制茶技术是尤鲁茶、炒茶、碎茶、抹茶，用蒸青不断加工。茶树品种大多是从中国古代移植过来的。炒茶可见、有色、适销，地面茶有茎、叶、暗香，抹茶有粉、粉、翠光。日本是一个小岛国，国土面积小，人口多。所以日本在对外侵略扩张的同时，也强调充分利用自己的单位面积、单位产品、单位人口。充分利用单位数量是唯一的选择。所以，在所有国家，日本女性都比女性更温柔，更世故。所以，在所有国家，日本的抹茶都是比抹茶更用心的粉碎研磨。所以日本的茶道比所有国家的都要深刻。正如冯唐所描述的，1968年获得诺贝尔文学奖并于1972年自杀的日本作家川端康成写下了《茶经》 :“茶道大师的儿子睡着了。