合理施肥是提高绿茶品质的关键。虽然名茶如果被污染,产值和声誉都会严重受挫,尤其是出口产品,需要施肥,所以把握好是关键。
茶叶施肥技术原理:施肥的数量和方法因树龄、树势、产量指标、茶园土壤、产茶、种植密度而异。因此,施肥原则应遵循:重施基肥,适量追肥,分期追肥,多肥结合,施入深度适当。
茶叶施肥技术施肥时间和施肥量:为满足茶树生长周期对各种肥料的需要,秋冬季节以有机肥、磷钾肥为主施基肥,辅以部分复合肥。一般根据茶树新梢的生长轮次和施肥的连续性,在每轮新梢生长前及时分批追肥,一般一年3次,以速效氮肥为主,配合磷钾肥和根外追肥,促进茶芽萌发。
尤其是夏秋季,降雨较少,茶叶生土中的养分蒸发较快,茶树对生土中的养分吸收较慢。此时除正常施肥外,每隔5-7天可在根外喷施一次肥料,根外叶面喷施每亩50-100公斤硝酸铵溶液,可达到满意的防治病虫害效果。
要提高茶叶的品质和产量,除了在茶园种植绿肥、覆盖保湿、每次收获后施农家肥、改进制茶技术外,还需要巧妙使用叶面肥,这是一种用肥少、见效快、收益高的好方法,一般可增产20%-30%以上。
施肥浓度与肥料品种和天气条件有关。根据试验,尿素为0.5%,过磷酸钙为1%。硫酸钾0.5%,硫酸锌50-100ppm,钼酸铁20-50ppm。浓度过高容易造成肥害,否则不起作用。
这些都是茶叶施肥技术需要提醒广大茶农的方面。提高绿茶的品质是关键,同时要保证适当的比例。这是基本的茶叶种植技术。