如何冲泡正山赛红茶好喝？酿造正山赛需要注意什么？

如何冲泡正小正红茶才能达到最佳口感？喜欢喝茶的人一定知道怎么泡茶。好茶叶如果冲泡不好，是无法真正体现其价值的。正山小红茶怎么冲泡？一般武夷山的小种红茶怕不一样，叶芽晶莹薄。

郑潇红茶冲泡的茶具由红茶茶壶和茶杯组成，茶杯由白瓷或玻璃制成。用时间浸泡法也可以，但要用瓷碗或玻璃套。玻璃、瓷杯因其杯口大、开口大、隔热性好、散热均匀，常用于冲泡红茶。这种茶树是武夷山红茶的一个小品种，是偶尔生长在悬崖和丛林中的稀有品种。武夷山只有四五个种族的红茶，白武夷山每个种族的红茶也只有两三次抛。白武夷山红茶的制作一定要精致，拿捏得当。

将杯子清洗、加温后，将58克正山赛红茶放入白瓷杯中，然后倒入沸水中。35分钟后，水出来了。先闻其香，再观其色，再尝其味。一杯茶一般可以冲泡810次。冲泡后的正山赛红茶，茶汤红亮，滋味甘甜，具有天然的桂圆风味和独特的松烟香味。只有这样，武夷山的小红茶才能外表光洁，品质无与伦比，就像玉含惯植而后滑。

武夷山产的正山小种红茶比较热，所以正山小种红茶的水温是90-100度，前四五泡两三秒就能泡好。就是因为这个原因，产于河对岸山区的武夷山人种红茶，即使及时采摘，也会因色泽浑浊、滋味厚重、水泉不甜而受损。当然，如果用大杯泡的话。如果你用50毫升的水把每克红茶泡在一个大杯子里。平时喝茶少的人可以少放点茶。宋彩香《武夷山正山小种红茶录》说：“叹息是判断建安(今福建建瓯)味道的最好方法。