雨天品尝雨林茶

茶刀尖斜插入茶饼中，轻轻向上撬，发出清脆的撕裂声，粘连的芽叶分离。

叶子，黄绿相间，布满银白色的细毛，又高又胖，显示出大叶茶特有的健康。闻一闻干茶，清新淡雅，不张扬，似乎还有些淡淡的草香。

水壶在炉子上有节奏地歌唱，似乎雨在悄悄酝酿。等水烧开的时候，我不经意地把目光投向了窗外。

天啊，有点阴郁。

一股长长的蒸汽从喷口喷出，飘走了。水开了。

滑溜溜的水柱，搅动着白瓷碗里翻滚的芽叶，漂浮着一些白色的茶沫。

醒来后，掀开盖子。水蒸气渗进鼻子里，带着一点甜甜的味道，让人心情愉悦，一扫午后的困倦。

为了保持茶汤的温度，我们把茶叶过滤器放在一边，直接把茶汤倒进玻璃杯子里。杯盖微微翘起，茶汤酣畅淋漓，透明的公平马克杯呈现明亮的金黄色。

待茶沥干，公杯淡定，汤如油般清澈透亮。如果此刻有一丝阳光，茶汤一定会摇曳着梦幻般的光影。

收回思绪，给味蕾更深刻的体验。茶一入口，一股淡淡的苦涩就在温暖中传递。吞咽后，苦味很快融化，转甜，喉咙感觉湿润。

最能表现一个人个性的，在第三第四条路上。清澈的茶汤散发着古朴淡雅的香气，入口之初苦味大减。取而代之的是醇厚甘甜，感觉就像啜饮着山涧的清泉，悠然而不滞。

到了第六道，茶汤依然鲜亮金黄。舌头表面浸透着甜味，仿佛是一种汹涌过后的平静。灯底散发着幽香，我们彼此不说话，细细咀嚼着它的余味。

滴答，滴答.雨滴，两三点，随风落在窗上。

雨要来了。

很快，窗户上的雨滴越来越密，交织成一片雨帘。

欣喜之余，我们迫不及待地撬开了第二道茶。

家明总是像个美女。苏轼是把好茶比作美人的始作俑者。\"艳彩，形容女人容光焕发，讲《登徒子好色赋》:\"这郊区很华丽，很美，不需要装饰。茶，美丽迷人，怎能不令人向往？

在白瓷的映衬下，芽叶纤细匀称，色泽清新黄绿，有些浑浊，柔美淡雅。

大雨的声音，加上开水的声音，唤醒了沉睡的蓓蕾。满满的甜香，萦绕在杯盖上，心情在喝之前就已经明朗了。

不像《一片真正的雨林》初入时略苦，温和香甜，有点类似米汤的质感。明亮的金黄色汤色，仿佛带着某种微妙的魅力，荡漾着雨天的闲适。

凝视窗外，雨水滋润了一片新绿。手里的茶还是温的，冷香很美。

品茶的过程实际上是心与茶的对话。不需要太多的话，只要心领神会就好。当茶汤通过舌头触及味蕾时，很容易让人联想到明媚的阳光或柔和的光线，不刺眼，不灼热，不温暖。

第五路之后，甜甜的香味变成了淡而无味的花蜜香，金色的茶汤虽然有些褪色，但是甜甜蜜蜜的感觉和前面几路一样好，每一路之间都有微妙的变化。和抓拍一样，不经意间抓住的感觉会带来莫名的兴奋。或许，这就是古茶的魅力吧。

用网换茶。“千娇百媚的姑娘刚刚落下帷幕”谦谦的男人又出现了，我们平静的心不禁起起伏伏。

雨越下越大，玻璃上挂满了雨珠。这种情况会给多愁善感的人增加一些伤感，对于爱茶的人来说应该是很好的伴奏。更何况还有好茶为伴，带来慰藉。

\"杨，这是一种有“产地”的茶. \".里面有一股清泉，却被抛了出去。茶，与几千年前欧阳修笔下的潺潺春光，穿越时空相遇交融。

它被赋予了清泉的特质，从形状到香气到味道。

从茶饼中剥离，th

香味也是淡淡的花香，干净利落，没有任何的停滞感。但是，最有表现力的还是味道，在味蕾里是满满的，饱满的。入口时，茶汤刚开始是苦涩的，但到了喉咙底部，很快就融化了，变得香甜，仿佛“一片光明的未来，另一个村庄豁然开朗”。

如此丰富的味觉层次可以从第二通道持续到第八通道。每次入喉，涩味后的甜味总是如期而至。它真的“不负众望。

过了第九道，涩味渐渐减弱，那种如泉水般甘甜的味道，就像一个纯真无邪的微笑，久久难忘。

雨已经下了将近两个小时了，我们的茶话会就要结束了。

就像歌曲结尾的高音旋律，这个时候，往往会有好茶在“舞台上”大放异彩的压轴戏，为了安慰你。不，义乌正山，整个茶展唯一的山茶，我们叫了一千遍，催了一千遍，她才向我们走来。

易武在普洱江湖显赫的名声和地位自不必说。原料是易武大叶茶，人口比较单一。它的树和大叶子的树形赋予它脂肪，甚至一些粗糙和艳丽的条纹。

清香甘甜的干茶，被开水淋透，越来越明显，变成浓浓的花蜜香。深呼吸几次，比如在花丛中漫步。这种气息在百花盛开的春日里尤为熟悉。

叶子慢慢苏醒，魅力开始绽放。茶叶质地绵软糯糯，但口感浓郁：在味蕾与茶汤紧密接触的瞬间，涩味让舌头发紧，但很快就消失了，转而变得甜滑。四秒钟后，回甜很明显。

涩味与原料的品种和嫩度密切相关。“义乌正山采摘的标准是一芽二叶，叶厚，叶暗，叶凸起，芽绿紫，绒毛较多。由于茶多酚和儿茶素的含量较高，茶多酚的强度(收敛性)增强，口感呈现出丰富的层次。

它的强度让我想起了阎正岩茶的“岩骨”,它很美但很强。

与前三款相比，它的汤色明显更深，介于金色和橙色之间，看起来更深，更有“内涵”。

十道茶过后，甘露香变成了一种几乎没有涩味的柔和的甜香味。棉花又甜又柔顺，又软又滑又轻，像耳语，像耳语。

连续泡了三四次，已经全部释放了。黄绿色的芽叶，充分舒展姿态，露出微红的叶缘，光滑完整，用手捏时柔韧而不枯萎，显示出倔强的性格。

补记

茶会结束的时候，窗外，雨还在下，有点刺骨的冷。西双版纳出产的四种古树茶，让我们在温热的茶汤中感受温暖，在清香韵味中畅想：阳光、雨林、村舍、古茶树、打谷场.

那是一个神秘的地方。