蒲公英根红茶怎么做？蒲公英根红茶的制作方法

蒲公英茶在很多人眼里，是一种类似绿茶的存在。其实也可以采用红茶的制作工艺，制成蒲公英根红茶，供人泡水饮用。制备的蒲公英根红茶口感特别好，营养丰富。下面具体介绍一下它的制作方法教程，看完可以学习。

蒲公英根红茶的制作工艺

制作蒲公英红茶时，要采集大自然中野生、纯净、无污染、无虫的新鲜蒲公英。采集的时候要把它的根一起挖出来，然后把它的叶子和花、根分开。做红茶的时候，主要还是要用它的根。

将新鲜蒲公英根表面的沉淀物去除，然后用清水反复冲洗，洗完后擦干表面的水，然后切成12cm左右的段，再放在阴凉通风处进行微调。微调时的温度要控制在4060度。12小时后，蒲公英根中的含水量可降至50% %，颜色也会加深。

当蒲公英的根变软时，说明它已经枯萎了。这时候就要准备一个比较大的盆或者专门的揉面机，把蒲公英的根放进去反复揉面，最后把它表面的黑皮去掉。

蒲公英的根绞好后，要发酵。平放在纸板上后，要盖上白棉布，然后环境温度控制在60度以上。也可以直接放入专门的发酵机中，取出后放入烘干机中烘干。此时自制的蒲公英根红茶已经做好，取出后放入密封容器中保存。必要时取出适量，放入水中饮用。

以上是蒲公英根红茶在边肖的做法的详细介绍。看完可以学习这款茶的制作方法。喜欢喝蒲公英根红茶的可以看完很快尝试一下。