红茶冲泡紫砂 红茶什么水温合适？

宜兴红茶与宜兴紫砂

大自然赋予宜兴的不仅仅是茶，还有独一无二的茶壶。

用宜兴紫砂壶冲泡宜兴红茶，是如此的自然惬意。

紫砂独特的分子结构造就了紫砂壶的特点，使紫砂壶更适合冲泡宜兴红茶。

用茶壶冲泡宜兴红茶，优势更大。能使红茶的茶汤倒入茶壶中，使壶身产生包浆效果，使茶壶更加打磨美观，茶壶会有光彩照人的外观。

所以我们要感谢大自然给了宜兴二宝，让宜兴红茶和宜兴紫砂相互交融，相得益彰。

茶具的挑选：

红茶的茶具选择不是非常非常。

可用于一般紫砂茶壶或紫砂杯，也可用于冲泡红茶的专业如意杯或傅贵杯。

如意杯是制作红茶的独特杯子。

它可以分离茶叶，使红茶更浓。

红茶也可以用瓷壶煮。

红茶用玻璃茶杯冲泡、过滤、食用，汤色非常漂亮。

祁门红茶适合用紫砂壶冲泡吗

祁门红茶属于红茶的范畴。

至于用紫砂茶壶冲泡茶具是否合适，当然可以用紫砂茶壶。

这是因为紫砂茶具不吸水，陶火温度为11001200，符合红茶高温冲泡特点。

紫砂茶具耐热耐寒，茶无沸汤味，保证了原汁原味。

传热速度慢，泡茶可以不爆。

浸泡时间越长，香味越浓。

紫砂茶具质地非常坚硬，有自然的泥色，还有红砂和白沙，可以保证红茶的清香。

红茶红茶是全发酵茶，其代表名茶是祁门红茶常见的红茶有高档工

红茶是一种全发酵茶，代表茶是祁门红茶。常见的红茶有高档功夫红茶和红碎茶。与绿茶不同，高水温浸泡能促进有益成分的溶出。所以红茶最好用刚烧开的水冲泡，用水量与绿茶相当，冲泡时间35分钟。高档工夫红茶可冲泡34次，红碎茶则可冲泡12次。红茶最好用带盖的碗和紫砂。盖碗能做出它的原味，各方面都很鲜明。所以在试茶样的时候，用带盖的碗，方便闻香，能准确评价一款茶的优劣，但保温性不如紫砂。如果有心情，玩得开心，就用紫砂养一盆吧。

茶壶的用法

在所有的茶具中，茶壶是主角，常用的有紫砂茶壶、陶瓷茶壶、玻璃茶壶等。

茶壶是泡茶的最佳器具，但用什么茶很有讲究。比如用紫砂茶壶冲泡乌龙茶为宜。普通绿茶可以用瓷茶冲泡。正山人种是红茶壶吗？茉莉花茶可以用陶瓷或玻璃茶壶冲泡。