陈皮茶柑普、橘普

普洱茶的功效与作用

如何挑选优质的陈皮普洱茶？

陈皮普洱茶是以新会陈皮和云南普洱茶为原料，经过一系列工艺加工而成。陈皮普洱茶可以说是很多人的心头好。那么，陈皮普洱茶的功效和作用是什么呢？

记者专门采访了国家一级品茶师郭子健。1998年，郭子健前往云南学习茶叶，师从普洱茶“教父”白水清。曾与勐海茶厂老厂长邹炳良、南桥茶厂技术厂长黄旭东一起探讨普洱茶的拼配技术，专注普洱茶19年。

郭子健

陈皮普洱茶柑普、橘普

普洱茶的功效和作用是什么？

首先要认清陈皮普洱茶的概念。很多人把汤普、汤普当成陈皮普洱，这就大错特错了。郭老师说。

事实上，橘皮转化为陈皮需要3年以上的时间。优质的陈皮成本太高，很多商家买不起，只能选择便宜点的橘子。所以市面上很多陈皮普洱茶其实都是汤普或者是汤普，一定要学会区分。

陈皮普洱茶的功效与作用

据郭子健老师介绍，陈皮普洱茶具有养胃解酒、理气健脾、防止便秘、减肥降脂等多种功效。

滋养胃部

陈皮含有丰富的挥发油，可以温和的刺激我们的胃，从而促进胃酸分泌，改善我们的消化功能。

熟茶温润，堆发酵后呈碱性。养胃的关键在于酸碱平衡。经常喝熟食可以中和胃酸，达到养胃的效果。

减肥

很多人喜欢喝绿茶减肥，但是长期喝绿茶对胃的刺激很大，甚至会损伤胃黏膜。试试茶性温和的陈皮普洱茶。

陈皮和普洱经过长期的发酵转化，含有大量的茶多酚、矿物质和微量元素，可以去油腻，深层清理附着在肠道内壁的有毒废物，从而达到减肥降脂的效果。

醒酒

陈皮富含茶碱，有利尿作用，能促进酒精快速排出体外，能有效解酒。

4.理气健脾

陈皮性味辛温，能暖胃散寒、理气健脾，适用于肠胃胀气、消化不良、食欲不振等症状的人。

5.预防便秘

普洱茶富含膳食纤维，能加强肠道运动，有利于排便。经常喝陈皮普洱茶可以改善便秘，减少腹部脂肪堆积。

怎样选择优质的陈皮普洱茶？

想要发挥陈皮普洱茶的作用，在选择陈皮的时候一定要注意。首先看手感，要选择皮硬脆的陈皮。这种陈皮年代比较久。

其次，看颜色，劣质陈皮外皮为鲜红色或暗红色，外皮为白色；长期优质的陈皮，外皮棕色，内里棕色，是我们的首选。

另外，优质的陈皮普洱茶，陈皮薄，色泽均匀，有淡淡的橙香，无焦味。