柏林工夫红茶的特点 柏林工夫红茶

福建红茶有哪些 特有小种红茶与三种工夫红茶

柏林工夫红茶，柏林工夫红茶始创于19世纪50年代，主产于福鼎县太姥山柏林、虎林一带。

20世纪初，福鼎的“禾毛芝”茶名充分发挥了福鼎白茶绒毛丰富、发芽早、产量高的特点。它是通过精心挑选嫩叶制成的工夫红茶，以其大量的橙白毛、清新宜人的香味、明亮的汤色、鲜艳的红叶和独特的风格在国际市场上非常受欢迎。早在20世纪80年代，茶叶专家张天福先生就强烈呼吁保护福建特有的民族红茶和工夫红茶的生产。近年来，为恢复和提高福建省特有的民族红茶和功夫红茶的产量和质量，各级政府高度重视，加强领导，大力扶持。

白琳工夫红茶历史来源

柏林工夫红茶是福建省三大工夫红茶之一。产于福建福鼎县太姥山柏林、虎林一带，属洪敏工夫。太姥山位于福建东北部，毗邻浙江省，地势较高，山势葱郁，多岩石峡谷。茶树通常种植在悬崖森林中。茶树的根深叶茂，嫩芽晶莹洁白。19世纪50年代，闽粤茶商在福鼎经营功夫茶加工，广泛采集浙江的柏林、崔郊、年溪、黄冈和虎林、平阳、泰顺等地的红茶，集中进行柏林加工，产生了柏林功夫茶。

坦洋工夫

柏林工夫茶，柏林工夫茶是小叶红茶的一种，色泽黄黑，外形细长弯曲，颗粒绒球，滋味甘甜。

川工夫，产于四川宜宾等地，是上世纪50年代生产的工夫红茶。川工夫是中国工夫红茶的后起之秀，色泽黑油，外形肥紧，滋味醇厚鲜爽，汤色明亮。

白琳工夫红茶简介

柏林工夫和福安县的“谭洋工夫”、政和县的“政和工夫”并称为“闽红三工夫茶”。那是清代柏林功夫的鼎盛时期。柏林工夫红茶产地：福建柏林和虎林地区。柏林工夫红茶的品质特点：柏林工夫的品质有以下三个方面。绳的形状细长弯曲，有许多白毛，颜色黄黑。茶汤色泽淡雅明亮，有甘草香气，味道清新微淡。叶底鲜红色和黄色。柏林工夫红茶的鉴别要点：口感醇厚，耐冲泡。

闽红工夫之白琳工夫

柏林功夫主要产于福建省柏林。其形状细长，弯曲，色泽黄黑，清香扑鼻。闻起来很舒服，汤色鲜红，味道香甜醇厚。

据史料记载，柏林工夫已有150多年的历史，早于安徽祁门红茶。

难怪工夫茶最初是由人种红茶演变而来，而且洪敏工夫茶的出现早于其他地区的工夫茶。

白琳工夫红茶作用

柏林工夫红茶的好处：对于保健，柏林工夫可以促进食物，帮助肠胃消化，增强心脏肌肉。

在处理流行性疾病时，可以加强人们抵抗细菌的能力。

表面美白时间的研究还可以降低血糖和血压，对心脏的好处不亚于绿茶。

柏林工夫红茶的好处二：根据目前的医学研究，柏林工夫红茶中含有咖啡因，能刺激大脑皮层的中枢神经系统。

提高人的思维和反应能力，可以增强记忆力。