名称:秦权红茶壶

红茶滇红

西式壶的制壶制砂器之一，U型壶盖与壶身组合成球体，壶盖以球形壶扣衬托，配以特殊的倒提手和短壶嘴，形成深受世人喜爱的石壶。

西锅看似简单，实则严谨，仿佛浑然天成。是紫砂爱好者必须接受的经典壶型。

西湖适合做红茶吗？

红茶是一种完全发酵的茶。茶叶中的多酚在发酵过程中不断被氧化。原本藏在叶子里的养分跑到叶子表面，很容易溶于水。

红茶的冲泡很考验技巧。

泡红茶除了茶的量、水温、泡的时间，关键还是一把好茶壶。

泡红茶最好用茶壶里的石壶。

红茶泡饮法 几种出名的红茶泡法介绍

世界上大多数国家都喝红茶，喝的方法不一样。

根据使用的茶具，可分为杯饮法和壶饮法。

各种功夫红茶、竞赛红茶、袋装红茶和速溶红茶等。多采用杯饮的方法；各种碎红茶、红茶片、粉等。为了将沏好的茶与茶汤分开，便于饮用，习惯上采用壶泡法。

紫砂壶仿古壶适合泡什么茶

红茶。小肚子的仿古壶，如笑樱壶、石壶、石瓢壶等，都适合泡红茶。

底青、泥、泥等铁观音仿古壶适合泡铁观音。

红茶。壶身厚重的古董壶适合泡红茶。

绿茶。容量不大的仿古壶适合泡绿茶。

普洱茶。普通紫砂和暗紫砂仿古壶适合做普洱茶。

乌龙茶。声音略低的仿古壶，适合冲泡乌龙茶。

可以根据茶叶冲泡时的伸展程度以及浸润状况来选择壶形

圆壶适合大部分茶叶。因为圆壁可以让水在壶内向下游流动，水与茶叶紧密结合，有利于泡茶。

高型壶适合冲泡红茶和一些细分的茶叶。因为红茶在烘焙过程中经过充分发酵处理，在高型壶中深闷后感觉更香。

扁壶适合冲泡绿茶和一些大叶茶。因为绿茶在烘焙加工过程中没有发酵，叶绿素没有被破坏，冲泡的时候应该不会闷。因此，扁壶冲泡的绿茶，清鲜，兼顾色、香、味。

什么是沏壶

茶是用开水冲泡的。按照《茶经》，把茶叶捧在手里，先把汤放进壶里，再把茶叶扔进汤里，盖上盖子，几分钟后，等茶叶沉下去，再喝。这使得茶的香味更加明显。

壶有高低之分，高壶宜冲泡红茶，低壶宜冲泡绿茶。

壶形较高，翻盖折叠，适合冲泡红茶。

因为红茶在烘焙的过程中要经过发酵，所以用高壶冲泡，经过深焖，茶叶、茶香、茶色都得到了充分的展开，更加清香。

短壶外形短小，壶盖微开，适合冲泡绿茶。

因为绿茶在加工烘焙时没有经过发酵，叶绿素没有被破坏，所以要均衡冲泡，不适合浸泡。

用扁短壶冲泡绿茶，茶叶倒出，清鲜纯净，色、香、味俱佳。

泡茶时如何根据茶类选择紫砂壶

泡茶时，如何根据茶的种类选择茶壶？紫砂壶的大小不一样，用的泥不一样，窑火的温度不一样，适合搭配的茶叶也不一样。比如做绿茶的时候，可以选择体积稍微大一点的茶壶；冲泡红茶时，可以选择壶身较高的壶；冲泡半发酵高香乌龙茶时，选择一小壶红泥为佳；冲泡普洱茶时，最好选择紫砂壶。