海南五指山红茶有哪些品种？海南五指山红茶的功效？

五指山红茶产于中国最南端的海南五指山和尖峰岭周边的生态茶产区。是大叶种红茶，也是中国唯一的低纬度高海拔热带红茶。这里的茶园生态环境优良，高温多雨，土壤物理化学风化强烈，生物循环旺盛。归还的土壤富含残体，形成疏松肥沃的浅砾厚砖红壤，有利于茶树的生长。茶树生长期长，产量高，品质好。2016年3月21日，五指山红茶获得农产品地理标志认证。

历史由来

海南产茶历史悠久。1000多年前，宋代大文豪苏东坡在海南居住时曾写道：“海南多瘠田，风俗为交易香……”海南早期的茶事，记载于明郑德六年《琼台志土产》年。当地的黎族同胞有收集野生茶叶的习惯，茶叶装满了水(因生长在五指山水漫村而得名，在黎语中的意思是“水漫”)。

流传于海口、文昌、琼海、三亚等市县的“爸爸茶”，是海南特有的茶俗。“爸爸”奶茶店简单朴素，和成都的老茶馆差不多。茶客多为当地市民、退休父母、刚打渔归来的渔民，或茶馆附近的农民。如今，它也是国内外游客的好去处。一杯休闲浪漫的红茶，或加一勺炼乳，或一片柠檬，一遍遍加水，再加一盘花生或一两片面包。人们可以在闲暇中安静地“吃”茶，从早上到下午茶就会慢慢消散。

五指山红茶的快速发展始于20世纪50年代末。1959年，海南建立红茶出口货源基地，由当地大叶种和从云南引进的阿萨姆大叶种繁育。到1965年，全岛共开发新茶园1.5万亩，年产干茶350吨。1988年海南建省，掀起了一个种茶的高潮。当年，政府从茶叶生产基地贷款1047.6万元，海南红茶生产得到了快速发展。到1993年高峰期，全省共有茶场(厂)50多个，其中国营农场茶场(厂)37个，面积12万亩，年产干茶8000多吨。曾拥有周恩来总理亲自命名的世界著名红茶品牌——“元航”。

品种分类

五指山红茶的商品形态有叶茶、碎茶、片茶、粉茶。主要产品有传统红碎茶、C.T.C红碎茶、功夫红茶、香草红茶(以海南特有的香草豆为配料制成)。目前红茶品牌较多，有椰仙、金鼎、峡谷红、水漫香、朱满红、水漫银香、水漫润红、品香源、海南红等。

茶叶特色

五指山红茶品质优良，外观浑厚紧实，内部汤色鲜红，香气高而持久，滋味浓、鲜、刺鼻，加奶后叶底均匀红、色红、味活，堪比斯里兰卡、印度红茶，深受国内外饮者喜爱。

新开发的红茶品种，既有红碎茶浓郁、甘甜、浓郁的口感，又有传统工夫红茶(中小叶种)清爽、滑爽、醇厚的口感。可以直接冲泡，也可以做成袋泡茶，和糖、牛奶、柠檬一起喝，非常方便。它们既适合喝清的人，也适合调饮料的顾客。

功效作用

五指山大叶种生产的红茶酚氨比高，L-EGCG、L-ECG、L-EGC等酯型儿茶素含量高，叶片角质层薄而软，叶肉细胞易破碎，茶多酚易酶促氧化和自动氧化，形成红汤、红叶的品质特征，是小叶种无法比拟的。经常饮用有很好的药用效果和保健作用。当地的黎族和苗族同胞很久以前就有收集野生茶叶进行治疗的习惯，例如，它可以用来预防和治疗感冒，寒战，发烧和腹泻等疾病。