太平猴魁品茶鉴定介绍

太平猴魁茶

产地：安徽黄山。

工艺：烘焙绿茶。

外观：两片带芽叶，平直，自然舒展，白发若隐若现，碧绿色光滑，叶脉清晰。

汤色：绿色，清澈，明亮，干净。

花束：蓝翔和高翔持续了很久。

口感：醇厚，清爽，香甜。

基部：鲜绿色，均匀明亮，芽叶厚软。

最佳饮用季节：夏季。

特点：历史名茶，茶叶长，知名度高。高级猴魁有红绿脉，俗称“红丝线”；绿茶是一种更耐泡的茶。即使是初学者也很难吸收苦味。产量不是很高，近几年价格普遍较高，高档礼品茶很常见。

泡茶要点：水温不要超过90度。如果你用杯子泡茶，你应该把茶的根部指向杯底。茶叶泡好后，摊开会更美。因为美猴王里的杠是直的，所以选了一个合适的紫砂茶壶。

来源：初学饮茶者