没多大区别,主要区别在于味道。
观察碧螺春的形状。
碧螺春的干茶叶看起来细长,卷曲,呈螺旋形。碧螺春还具有全身绒毛的外观特征,茶叶颜色银绿色且隐晦,茶芽细嫩完整,无叶柄、无裤腿。
体验下碧螺春的内在本质。
抓一把碧螺春茶,闻一闻。这个时候会有一种香味,而且还有点浓!它闻起来像花和水果。泡完碧螺春,轻轻啜饮。味道清新醇厚,回味甘甜。
观察干茶叶的颜色。
碧螺春茶叶不含色素,色泽柔和明亮。如果添加了色素的碧螺春茶叶,看起来会是黑色、绿色、绿色或深色。
观察碧螺春湿茶叶的颜色。
碧螺春茶冲泡后,我们会发现没有添加色素的碧螺春茶看起来柔和明亮。如果是添加了色素的碧螺春茶,看起来会发黄发暗,就像陈年茶叶的颜色一样。
观察碧螺春的绒毛。
但是我们观察正常的碧螺春,会发现茶叶上有小白毛。如果是彩色的碧螺春茶叶,它的毛不是白色的,而是绿色的,也可以辨认出来。