区别、来源、质量等 在竹叶青和麻雀舌之间

名称的不同

叶青：既是茶叶品种名称，也是商标和公司名称，属于四川峨眉山竹叶青茶业有限公司，按照初展单芽和一芽一叶的比例，将竹叶按照话语、禅定、滋味进行分级。由于竹叶的独家使用，原本在整个峨眉山经营竹叶的人和企业，只能把自己经营了几十年或者上百年的茶叶改名，于是一座峨眉山就诞生了几十个商标，包括峨眉雪芽、仙芝竹尖、峨眉峰等等。阙舌：既是一种绿茶的品种名称，也是一个武夷名丛的名称。缺舌绿茶因其形状像鸟的舌头而得名。缺舌绿茶多为嫩芽焙制的上等茶。比如四川的巴山阙舌、贵州的湄潭崔涯、陕西的宁强阙舌、江苏的金坛阙舌等等。武夷明聪的雀舌由大红袍的第一个母系有性后代繁殖而成，齿间有朱砂斑点，有明显的百合或栀子花样香味。是不可多得的风味独特、价格不菲的岩茶之一。原材料的差异

叶青：国家农业产业化重点龙头企业，民营企业，中国唯一拥有两个驰名商标的茶叶企业。企业定点茶园和辐射无公害茶叶生产基地近40万亩，年产各类名优绿茶3600多吨。阙舌：产地不同，茶青来源不同。比如巴山雀舌产于中国富硒城市万源，湄潭崔涯产于遵义湄潭县，宁强雀舌产于陕西宁强县，等等。质量差异

叶青：竹子的叶青扁平光滑，两端呈锥形，高山叶青颜色偏黄，竹子的叶青颜色偏绿，栗子香颜色偏黄。只要杀酶得当，就不会又苦又草。叶青绿茶，汤色嫩黄清澈，草香高，芽直，条索均匀，滋味高雅。阙舌：不同产地各有特色。就是不要买雀舌当竹叶青和峨眉雪芽。不要浪费钱。