红茶的冲泡方法:清饮法和混饮法

一般来说，喝红茶的时候，选择茶具也是很重要的。它们更适用于咖啡和茶具。红茶的饮用方法大致可以分为两类：清茶法和混饮法。

饮用方法是将饮茶器放入茶壶中，加入开水冲泡，再将精品倒入茶杯中慢慢饮用。好的功夫红茶一般可以冲泡2-3次，碎红茶只能冲泡1 -2次。

混合方法是将茶叶放入茶壶中，加入开水冲泡，倒出茶汤，加入牛奶或糖、柠檬汁、蜂蜜、香槟等。放在茶杯里，根据个人喜好调配不同口味。混合法中使用的红茶主要是由粉碎的红茶制成的袋泡茶。该茶汁浸出速度快，浓度高，茶渣容易去除。