将柑茶内的红茶取出适量,再将柑皮壳掰成小碎块,加入佛水冲泡;
2.盖好浸泡(简单)。将小青柑的皮打开,将整粒放入锅中,加入开水冲泡。第一次冲水在橘皮壳上,第二次冲水在橘皮和红茶交界处。等到汤变成金黄色。这样有很好的抗泡沫性,很好的皮味和紫笋红茶汤,而且操作简单。
3孔泡法(略复杂但有效),用茶针在小青干周围和底部戳9个孔(孔数看个人喜好,一般推荐9个),孔径以不漏碎茶为准。放入锅中,加入开水。
雨花茶泡法,这样泡色、香、味俱全
经期没有适当的茶:经期喝雨花茶,尤其是喝浓茶,会引起或减轻月经综合症。医学专家研究发现,与没有喝过绿茶的人相比,有喝雨花茶习惯的人患月经恐慌症的概率超过2.4倍,每天喝4杯以上绿茶的人增加3倍。
溃疡患者不要适当品茶:雨花茶中的咖啡果能促进胃酸排泄,降低胃酸浓度,引起溃疡,甚至除孔。以上是雨花茶的准确泡制方法和喝雨花茶的禁忌介绍。希望你能沏一杯色香味俱全的雨花茶!
按花色品种分
根据红茶品种的不同,红茶的冲泡方法大致可分为工夫红茶冲泡法和快速红茶冲泡法。
工夫红茶冲泡法是中国传统的工夫红茶冲泡法,如正山工夫赛、祁门工夫等注重外观、品质、口感的品种。
快速红茶冲泡法操作比较简单,主要针对红碎茶和袋泡。
云南滇红
云南红茶简称滇红,创建于民国时期,是一种大叶种工夫茶。其主产区位于凤庆、勐海、临沧、双江等县。它以其丰满紧实的外观,明亮的金黄色头发,高香味和强烈的风味而独树一帜。它在世界上是众所周知的。茶叶中多酚、生物碱等成分的含量居中国茶叶之首。
云南功夫味道浓郁,香气四溢。
滇西茶区的云县、凤庆、昌宁最好,尤其是云县部分地区出产的工夫茶,香气绵长馥郁。
滇南茶区的功夫茶口感浓郁,刺激性强,滇西茶区的功夫茶口感醇厚,刺激性微,但回味清新爽口。
以上是入口最甜的红茶介绍。注意极品红茶的正确冲泡方法。冲泡方法不对,好茶都会变苦,更别说入口的甜茶了。