红茶的清饮法和混饮法享受喝红茶的乐趣

红茶的饮用方法区分喝和混吗？

银青是中国大部分地区的红茶。功夫的方法是阴晴。也就是说，茶叶中不添加任何调味剂，使茶叶能充分发挥其固有的风味。在清朗的环境中饮酒时，一杯好茶在手，静品静赏，细细品评，慢饮，最能使人进入忘我的精神境界。愉快、放松、兴奋和轻松的心情就是这样产生的。就像苏东坡的比喻是“茶总比美人好”一样，黄庭坚的茶颂是“香水味浓，醉乡路，环境宜人”。像灯下故人，回到千里之外的阴影里。口不能言，心欢喜自省。路桐《七碗茶》诗《饮茶之乐》更形象。所以中国人喜欢喝绿茶，尤其是名茶。只有喝绿茶，他们才能领略它独特的味道，享受茶的美妙滋味。

饮料勾兑是指在茶汤中加入调味料使其变黑的方法。在中国古代，圆茶和饼茶都是粉碎后用调味品熬制的。随着制茶技术的革新和松条的出现，饮茶的方式逐渐改为浸泡，浸泡后的茶汤加入了糖、牛奶、芝麻、松子等调味品。这种方法逐渐传到各个少数民族地区和欧美国家。目前比较常见的是在红茶搅拌中加入糖、牛奶、柠檬片、咖啡、蜂蜜或香槟。

调味品的种类和数量因饮酒者的口味而异。还有的在茶汤中同时加入糖和柠檬、蜂蜜、酒，或者放在冰箱里做成不同口味的冷饮，都有独特的味道。这里还值得一提的是茶酒，即在茶汤中加入各种精品酒，形成茶酒饮料。这种饮料酒精度低，不伤脾胃，有茶的风味和香味，非常适合宾朋，成为现代流行的一种新的饮用方式。