茶馆数量能在短时间内扩大,自然与其利润高无关。茶馆的盈利主要有三个方面。
茶馆和茶馆最大的区别是,有些服务费是按时间收取的。比如订了包间的客户,一个小时的费用是多少?有些茶馆按人数收费。自助茶每位消费者多少钱?他们之间的利润差别很大。有的茶馆很高档,每小时收费几百元。有的茶馆价格便宜,经营模式是自助式的。每个茶友的费用是20-30元。
产品成本
如果不是自助的话,顾客在茶馆逗留期间所消费的茶和其他茶类食品都会被消费掉。也有很多消费者觉得某一种茶很好,品尝后会购买。茶产品仍然是茶馆的主要利润来源。
茶具、装饰品
茶馆都建得很气派。茶具和装饰品是必须的。90%的茶馆都卖这些东西,很多消费者都买。
这就是茶馆的日常管理模式。为了吸引更多的爱茶者,其他茶馆经常举办与茶相关的讲座来吸引消费者。在这种情况下,利润来自茶产品。