中国茶杯、黄茶最高奖德清县三获

在刚刚公布的中国名茶杯全国评比中，我县获得特等奖1项，一等奖6项。其中全国只有五个产品，黄茶最高奖，一等奖。令人惊讶的是，这些产品中有三种竟然是由我们县获得的。

今年的名茶大赛，我县参赛，送了9个茶样，有7个获奖。其中，双峰茶业评选出的古建牌双峰红茶获得了红茶最高奖特等奖，这是我县历史上第二个特等奖，也是第一个红茶特等奖。吴耀乡蔡佳茶场选送的姚佳牌莫干黄芽、莫干山镇仙人坑茶场选送的紫菱牌莫叶宝、莫干山东山生态林场有限公司选送的百亩顶级品牌莫干黄芽获得黄茶一等奖(特等奖缺失)。此外，双峰茶业评选出的古剑莫干山黄芽、莫干山镇石一茶场的石一牌莫干山黄芽、筏头乡光明茶场的游子牌莫干山黄芽获得绿茶一等奖。

该县农业局农业专家告诉记者，由中国茶叶学会主办的全国名茶大赛——全国茶杯大赛，是国内最权威的茶叶评比，每两年举办一次。从这几年的这些茶杯比赛结果来看，我县茶叶产品的质量和成绩逐年提高。从第七届(2007年)七个一等奖，到2009年第八届中国杯一个特等奖六个一等奖，再到今年红茶特等奖和黄茶最高奖的历史性突破，获奖人数超过半壁江山，充分证明了这一点。

采访中，记者获悉，除了仙人坑茶场和光明茶场，老专业获奖户莫干山东山生态林场有限公司和今年首次获奖的山头乡吴耀蔡佳茶场负责人都很激动。莫干山东山生态林场有限公司负责人何永康告诉记者，他第一次获得全国比赛黄茶最高奖，让他有信心恢复传统的莫干山黄芽黄茶工艺。他说，今年在保持传统黄茶风味和绿茶鲜、香、味的同时，在轻微发酵上做了探索，这也是他今后在黄茶生产工艺上努力的方向。