雪峰毛尖茶简介

产地介绍

功效

买价

雪峰毛尖和普洱的区别

雪峰茶系列是湖南茶叶科技工作者从20世纪50年代采集的雪峰山野生茶叶中培育出来的。“雪峰毛尖”以其独特的兰花香味闻名全国。1972年，全国茶博会在桃江举行，受到园内专家的好评。被列为湖南十大名茶之一。当时与君山银针、安化松针、高桥银峰齐名。主要产品有：雪峰毛尖、雪峰绿茶、雪峰龙珠。

产地介绍

毛尖山位于湖南省桃江县雪峰山。桃江县是环湖丘陵区，雪峰山残存的动脉在这里过渡到洞庭湖。该地区被群山环绕，群山与山谷并列。它被认为是中国主要的产茶县。

雪峰毛尖茶有独特的采摘和制作工艺。它吸收了高桥银丰和安化松针的优点，创造了自己的一套技术。整个加工工艺既有西湖龙井茶的绿色工艺，又有高桥银丰、古丈毛尖茶的低温揉捻、养发等特殊功效，成为独具风格的名茶。

功效作用

雪峰毛尖茶是典型的山云茶，因其毛色紧实，汤色黄绿明亮，香气清新持久，滋味鲜醇，叶色翠绿，成为名茶中的珍品。茶叶含有500多种对人体有益的物质，具有抗癌、抗辐射、预防心脏病、降血压、美容等多种功效。

购买价格

雪峰毛尖，市场价格往往受很多因素影响，如采摘季节、采摘原料、炒制工艺、不同商家等。这些都是直接影响茶叶价格的因素；根据市场调查，雪峰毛尖茶的大致价格为268-698元一斤；当然也有便宜几十块钱的，但是质量自然没那么高。

买茶叶之前，一定要了解茶叶的产地、等级、分类。这样可以提前知道这个茶的优点和特点；如果是太劣质的茶叶，那么最好不要买；购买时，最好选择可靠正规的商家购买，以免买到劣质茶叶。

品质最好的雪峰毛尖茶是清明节前采摘的茶叶，堪称“雨前茶”；采摘时间为4月5日至4月20日，以嫩芽尖芽为原料。

雪峰毛尖和普洱的区别

制造工艺差异

雪峰毛尖有独特的采集技术。它吸收了高桥银丰和安化松针的优点，创造了自己的一套技术。整个加工工艺既有西湖龙井茶那种少茶汁保绿的工艺，又有高桥银丰、古丈毛尖茶那种低温揉发养发的特殊功效，成为一种风格独特的名茶。

普洱茶有自己独特的加工程序，通常要经过杀青、揉捻、烘干、堆发酵等几道工序。鲜茶叶，经过杀青、揉捻、烘干，成为普洱毛青。此时的毛青魅力厚重，犀利，条理不清。茶叶制成后，由于后续工序的不同，又分为“熟茶”和“生茶”。堆积起来变成熟茶后，就成了“熟茶”，然后存放很久，就可以出售了。通常需要储存3——5年。

酿造的口味差异

雪峰毛尖条索紧细，滋润，汤色鲜黄绿，香气清新持久，滋味鲜甜，叶底绿嫩。

普洱茶的滋味丰富多样，不同地域，不同年份，搭配古树，滋味各异。每个山区和年份都有自己独特的风味。