品茶蛰 红茶 六安瓜片的功效特点 六安瓜片的贮藏方法

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六安瓜片的功效特点,六安瓜片的存储方法

六安瓜片的贮藏方法

六安瓜片茶的冲泡方法及其香气

六安市裕安区多措并举推进六安瓜片茶产业12-14

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六安瓜片的存储方法

六安瓜片的贮藏与品质密切相关。需要干式密封。目前广泛使用镀锌铁皮茶桶进行包装。一桶干茶约25kg。将老茶用火焙干,趁热踩在桶上,用锡焊封好。六安瓜片名茶相关知识(相关文章)1六安瓜片简介。2六安瓜片详细介绍。六安瓜片于1997年5月20日被评为中国十大名茶之一。4六安瓜片简史。5铁观音名茶和历史名人名品。6详细介绍六安瓜片的生产环境。六安瓜片茶树的7大特点。8六安瓜片的历史渊源和简史。9六安瓜片现状。11 .详细介绍六安瓜片的产地和加工工艺。12六安瓜片历史传说一、13六安瓜片历史传说二。14历史传说六安瓜片三。茶叶知识

六安瓜片茶冲泡方式及品饮茶香

六安瓜片茶的冲泡方法及品尝茶香【冲泡方法】将六安瓜片茶放入玻璃杯中,先用少许水将茶温热,水温一般在85左右。因为六安瓜片茶的叶子比较嫩,如果100冲泡,茶叶会受损,茶汤会变黄,口感会变苦。“摇香”能使茶叶的香气充分发挥,使茶叶中的内含物充分融化,变得苦涩。“摇香”能使茶叶的香气充分发挥,使茶叶中的内含物充分融化成茶汤。【品茶】六安瓜片汤绿色无邪,清澈明亮,醇厚甘甜,叶底嫩黄。香气悠长,清新爽口,有成熟板栗的香味。作者:于冠婷

六安裕安区多举措提升六安瓜片茶产业 12-14

六安市裕安区采取多项措施促进六安瓜片茶产业发展。12-14六安市裕安区明年将继续推进六安瓜片茶产业,促进现代农业发展。2013年,裕安区农委将加快财政支持实施现代茶产业项目,突破良种繁育瓶颈,完成2000亩低产茶园改造,培训茶农5000余人,规范六安瓜片证明商标使用和管理,组织打击掺假变质专项行动,扩大营销宣传, 在省会以上城市举办两次以上六安瓜宣传展,争创中国茶叶驰名商标和全国茶产业龙头企业,实现茶农普遍增收。

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六安瓜片的品质特点是外观呈瓜子形单片,无芽梗,自然展开,叶缘微上翘,色泽翠绿,白霜浓郁,高爽清香,滋味鲜甜,汤色清亮透明,叶底翠绿、嫩亮。六安瓜片分名片和瓜片14个等级,名片最好。六安片茶不仅能消暑解渴,还有很强的消化和治疗作用。明朝的龙文在《茶笺》中说六安茶是最有效的药,所以它被视为珍宝。六安瓜片采集方式独特:一是鲜叶必须长到开面才能采摘;二、鲜叶要切片,去掉芽头和茶梗,嫩片和老片要打碎;三部嫩片和老片分别被杀;四、焙炒分三次进行,火温先低后高,特别是最后拉起老火时,火势凶猛,火苗饱满,提筐焙炒,一招一步的节奏紧密相连,是茶叶焙炒技术中特有的火技。

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作者: 红茶砖家

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