品茶蛰 红茶 茶煮五谷雨香

茶煮五谷雨香

茶烹谷雨香

茶烹谷雨香

写一首关于梅花月亮的诗,茶煮谷雨的香味。

明代许次纾《茶疏》年说采茶时节:清明过早,长夏过晚,谷雨左右,时间适中。谷雨是春天的最后一个节气,也是收获春茶的好时节。

在我的家乡灌口,有一座山叫仙灵栖山。这座山植被茂密,很多人来这里爬山。但由于山高路陡,人们往往走修整过的道路,山深溪深的地方人迹罕至,所以山上的野茶被保存了下来。每次清明过后,谷雨前后,爸妈都会抽出一整天的时间去仙灵岐山采茶。

他们把镰刀插在腰间,开辟一条山路。茂密的植被已经长到了人那么高,他们需要边走边砍。茶树也不是一片片的,这里一棵,那里一棵。找到一棵茶树,足以让人兴奋一阵子,赶紧把嫩嫩的茶心摘到口袋里。为了得到更多的茶叶,父母总是分头找茶树采茶。

太阳快要落山的时候,他们终于背着两个大口袋回来了,拖着疲惫的身躯,反射着夕阳的余晖。他们一到家,就急着把口袋里的茶叶倒出来。茶叶多绿,叶子就充满了鲜艳的色彩和生机。在闽南话中,茶被称为茶心,意思是所有采摘来泡茶的芽都是茶树最嫩最新鲜的芽。一片片树叶铺在簸箕上,簸箕就成了一个绿色的大盘子。房间里散发出淡淡的茶香。山里的野茶不多,而且随着植被的不断生长,采摘的难度越来越大,采摘的茶叶也不多。家里不是专业泡茶的。茶叶晒干后,父亲只会在烧柴火的大铁锅里笨拙地炒绿叶。温度不好掌握,动作快会防止茶叶被烧焦。炒出来的茶叶没那么好看,又黑又粗糙。

在谷雨中品新茶,清香诗意。谷雨时节,房前屋后的桂圆花开得密密麻麻,院子里飘着一股醉人的清香。蜜蜂不知疲倦地嗡嗡叫着采集花蜜。我父亲自制的仙灵脾茶准备好了,所以我邀请了一些朋友来品尝这种茶。茶泡好后,放在小茶杯里。这些喝茶的人,端起茶杯,眯着眼睛,品着谷雨新茶的清香,谈论着今年野茶的优劣。我也会尝尝我父亲做的野茶。口感清香,茶香绵长,有微微的苦味,但尝过之后是甜的。

苏晴琴诗自成体系,品茶听雨让你快乐一生。红尘中的一切都被柯南付之无痕。在谷雨里,我总是怀念父母亲手采摘制作的仙灵脾茶,但近年来,父母年纪越来越大,不再进山采茶。现在,我只能自己沏一壶茶,静静的,看着茶香淡雅,轻啜一口,细细品味内心的宁静,细细品味时光的流逝和岁月的静谧。

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作者: 红茶人

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