红茶生津 红茶起着至关重要的作用

而其他普通的台地红茶汤质偏薄，茶味整体偏淡

流涎的速度更快，很多茶喝了会让人流涎。对于好的红茶，流涎速度也成了评判的标准。红茶汤从入口到流涎，速度越快，品质越好。古代红茶的流涎非常迅速。

香气融合度更高。很多红茶喝了马上就能闻到浓郁的香气，但是喝完之后香气并不会在口中停留很长时间。一般正宗的古树红茶，香气都是喝完之后从喉咙处涌出，留在口中的香气是持久的，沁人心脾的，在口中是一种非常舒服的感觉。

与普通红茶相比，正宗的古树红茶还有一个明显的特点，就是比普通红茶更耐泡。一般普通红茶泡5-6泡就没味道了，而古树红茶冲泡10次以上依然甘甜醇厚。这也是我们在购买古树红茶时需要参考的一个非常重要的特点。

生津速度快

很多茶都容易生津，但是导致生津的原因有很多。比如我们在品茶汤的时候，有时候过于关注某一种茶叶的产液速度，反而会容易混淆。

对于好的红茶来说，茶汤从入口到舌面的时间越快，品质越好，而好的古红茶制作非常迅速。

云南古树红茶生津速度快

云南的古红茶一般出液都很快。

很多茶都容易生津，但是导致生津的原因有很多。比如我们在品茶汤的时候，有时候过于关注某一种茶叶的产液速度，反而会容易混淆。

对于好的红茶来说，茶汤从入口到舌面的时间越快，品质越好，而好的古红茶制作非常迅速。

也可以从它的四大特点来进行判断

古代红茶产液快。云南的古红茶一般出液都很快。对于好的红茶来说，茶汤从入口到舌面的时间越快，品质越好，而好的古树红茶产生唾液的速度非常快。

古红茶香气融合度高。正宗古红茶的香气是喝完之后从喉咙里涌出来的，香气在口中停留的时间很长，红茶淡淡的香气在口中停留的时间也很长。

古红茶比普通红茶更耐泡。普通红茶只冲泡到最后。

到了9泡的时候，几乎没有茶味了。即使古树红茶已经连续冲泡了十几泡，味道依然清香甘甜。

邰晓娜主治医师九江市中医院中医内科

红茶本身就是一种经过充分发酵制成的茶，具有提神醒脑、清热生津、利尿、杀菌、解毒的功效。所以肾虚患者是否可以喝红茶要看具体情况。

比如肾阳虚患者不适合喝红茶，因为红茶本身就有清热的作用，肾阳虚患者喝红茶可能会加重他的症状。

对于肾阴虚患者来说，由于红茶本身具有清热生津的功效，适当饮用一些红茶对肾阴虚患者有一定的治疗和缓解作用。

但是具体的引用应该在医生的指导下进行。

红茶适合煮

黄芪，黄芪15g，红茶3g。将黄芪放入锅中，加适量水，煮15分钟左右。加入红茶后，一起煮5分钟左右再喝。黄芪味甘，具有补气升阳、调理脾胃、润肺生津、化痰的功效。能有效补气健胃，改善体虚。

甘蔗红茶，甘蔗500克，红茶5克。甘蔗去皮，切碎，用红茶炒。是清热生津、治疗咽干口渴、喉痒咳嗽、过食油腻食物等的理想保健茶。

糯米，糯米50克，红茶5克。糯米洗净，放入锅中。加入适量的水，煮熟。公元