中年人喝茶要注意的七个禁忌

避免空腹喝茶

茶入心，会寒脾胃，无异于引狼入室。中国自古就有空心茶不喝的说法。

第二，喝热茶

太热的茶会刺激人的喉咙、食道和胃。如果长期喝太热的茶，可能会引起这些器官的病变。此外，据国外研究表明，经常饮用温度超过62的茶的人，容易发生胃壁损伤和胃病。喝茶的温度应该在56摄氏度以下。

第三，喝冷茶。

温茶、热茶能让人神清气爽，耳聪目明。凉茶有寒凝痰积的副作用。

第四，浓茶

浓茶含有咖啡因、茶碱和强刺激，容易引起头痛和失眠。

五、酝酿时间过长。

冲泡时间过长，茶叶中的茶多酚、脂类、芳香物质等可自动氧化，不仅使茶汤颜色变深、口感差、香味低，也失去了品尝价值；而且由于茶叶中的维生素C、维生素P、氨基酸等因氧化而减少，茶汤的营养价值大打折扣；同时，由于茶汤长期搁置，受到周围环境的污染，茶汤中的微生物(细菌和真菌)数量大，不卫生。

避免，酝酿太多次。

一般茶叶冲泡3-4次后就基本没有茶汁了。据有关测试，头开茶汤可含总水浸出物50%，凯尔茶汤可含总水浸出物30%，三开茶汤10%，凯斯茶汤仅1-3%。茶叶中的一些有害成分在反复冲泡后也会被浸出，因为茶叶中的微量有害元素往往在最后会泡出来。

避免饭前喝茶。

饭前喝茶会稀释唾液，使饮食无味，暂时降低消化器官吸收蛋白质的功能。