凤庆野生红茶怎么样 怎么做

什么是古树红茶

古茶是一种独特的红茶，以云南省南部和西南部，包括临沧的凤庆、保山、西双版纳、德宏等地的古茶这种野生树木的鲜叶为原料，经过300多年的制作而成。在传统红茶工艺的基础上，引进了工夫红茶工艺。

通过仔细对比这里的古树红茶的概念和上一篇文章中对滇红功夫的定义，不难看出，从概念上来说，古树红茶其实是滇红功夫的一种。

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野生的红茶的详细介绍

野生红茶是云南能茗茶业有限公司以云南中南部临沧凤庆、保山、西双版纳、德宏等地野生约300年的古乔木茶树鲜叶为原料，在传统红茶加工工艺的基础上，引进时光红茶加工工艺研制而成的独特云南红茶。

除了具有云南红茶优的特点，如紧绳、细腻温润、茶汤色泽金黄晶莹、滋味醇厚、香气稳定、绵长、叶色鲜红等。澄澄茶具有古乔木茶山间气明显，抗泡迅速持久，唇齿间香，壶底气香津液，解渴持久的特点。

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红茶滇红

野生古红茶，属于云南红茶，产于云南省澜沧江流域。千年以上野生古乔木茶树数量多在澜沧江流域昌宁、保山至凤庆、临沧的高海拔地区，平均海拔2000米以上。

工夫红茶工艺是在百年红茶工艺的基础上精心研发而成。

野生古树红茶有什么特点？

野生古红茶的特点。

健康好茶，从源头做起

起源描述：茶马古道(顺宁-下关)的历史遗迹。

锦绣茶祖(凤庆小湾香竹青3200茶王树)所在地。

全国十大产茶县之一，云南产茶第一县。

云南红茶原产地(1938年云南红茶在凤庆试制成功)。

叶枫大叶茶的产地(云南大叶、勐库大叶、凤庆大叶、勐海大叶三个分支，各占三分之一)。

一群野生茶种(现在凤庆发现的野生茶种有70多种，其中黑龙潭山和香竹青野生紫茶因其稀有的物质和良好的品质而突出)。