泡银针的方法有哪些？

白银针的外观直如针，披着白毛，似银似雪，冲泡时优雅美观。因此被誉为茶中之美，茶中之王。那么泡银针的方法有哪些呢？冲泡如何才能展现水中白毫银针的迷人风采和优质口感？

冲泡白银针的正确方法：

设备：使用带支架的眼镜。

茶：用茶匙取出少许白茶，放在茶盘上，供客人欣赏干茶的形状和颜色。

茶叶：取2克白茶，放入玻璃杯中。

浸润：倒入少许开水，让杯中的茶叶浸泡10秒左右。

泡茶：然后用高压法将100，120毫升开水朝同一个方向倒入。

奉茶：礼貌地用双手给客人奉上一杯。

饮：用白毫银针冲泡之初，茶芽浮于水面。56分钟后，部分茶芽沉入杯底。此时，茶芽直立，上下错开。

像雨后的蘑菇。10分钟左右，茶汤呈橘黄色，然后可以拿一杯闻一闻，尝一尝。

另外，还可以这样泡：

盖碗法

取茶叶3克左右，用130CC左右的碗盖好，一次水用2-3秒左右，二次水也一样。三遍之后，适当延长。

先闻香，再品香，你会觉得香味四溢，回味无穷。一般可以用带盖的碗泡12到15次，很耐泡，会很甜，醇厚，还甜。

杯泡法

用一个200ml的马克杯，取5g白茶，用90度的沸水温茶，先闻香味，然后直接用开水冲泡，一分钟后饮用(白茶是不经过揉捻处理的，茶汁不易浸出，冲泡时间一般比较长。

视水温和茶叶量而定，如果想要茶汤浓稠，时间会相对延长，尤其是冲泡陈年白茶。)这种方法做白茶，白茶很香，易溶于水。茶汤很滑很甜，也很容易看白茶的起伏。边看边喝，饶有兴致地体验冲泡白茶的意境[6]。

正确的冲泡白银针的方法大概就是以上六个步骤。另外，酿造白银针要用天然软水，如各种优质的天然泉水、小溪、天上掉下来的水、水质柔软的河流等。如果用自来水、井水、各种硬矿泉水、河水冲泡，汤色往往浑浊，味道清淡。所以在没有合适的水的情况下，可以选择用纯净水泡茶，但不宜长期大量饮用纯净水。