品茶蛰 红茶 忆《红茶之源》中的祁红

忆《红茶之源》中的祁红

红茶源里忆祁红

红茶源里忆祁红

祁红已有百余年历史,名声远播海内外。梅城镇留下的废墟像星星一样,散落在乡村各处。《米卡》中这些历久弥新的祁宏场景,也像一杯杯醇厚的祁门红茶,令人神往,流连忘返。

平利,一个被称为“红茶之源”的古镇,是一个充满了祁红香味的地方,位于江碧波以南几十英里。

金秋时节,微风渐起,我们循着秋日山茶花的芬芳,去探访深藏在平利城村的“祁宏古道”。古道入口处,“祁红第一村,祁红从此走向世界”的门楼古朴典雅。读了让人沉思。我们真的去过齐陈红乡了!

大约半个小时后,我们来到一栋老房子前,说是老房子。事实上,只剩下一片废墟。老房子一眼望去,满是沧桑,从失落的一砖一瓦中,我们能感受到时空的深邃。老房子的老墙被绿色的藤蔓缠绕,缠绕着无数的藤蔓,但挥之不去的历史厚重。老房子的梁柱已经倒塌,找不到当年的繁华。只是屋前数米的石墙,虽然历经数百年风雨的侵蚀,却依然有倒塌的危险,这让我惊讶于这座普通的房子所蕴含的伟大和力量。据说这里有一个古老的村庄,是胡家的住所。留下的这座老房子,是1915年祁红巴拿马金奖获得者之一胡的故居。我顿时肃然起敬,又仔细看了一遍。这片土地坐落在深山之中,四周茶香环绕,林木繁茂,山泉潺潺,烟雾缭绕。古老的村屋如今不见了,留下的是能依稀说出当时村庄脉络的石头地基。在人迹罕至的群山中,一条长约15华里的古道将村子与外界连接起来。这条茶马古道是祁宏和平里村民卖茶的必经之路,大山深处的香气通过平利城村码头输送出去。久而久之,祁红已经沉淀成百年世界级名茶,但古道已渐失存在感。然而,这长长的风景依然像藏在沙石中的金子,在群山中微微发光。今天,人们不畏山险路险,去探寻腮红深厚的历史文化,追寻古人的创业精神,为百年腮红再次辉煌寻找正能量。

重走古道,我们来到了双城村,这是一个很规整的村子,前面是长江碧水,后面是茶山天畴。村庄外观整洁有序,有许多外国建筑,显示了美丽的农村建设成就。村子中央,一片郁郁葱葱的菜地跃入我的眼帘。这是一个相对宽敞的地方。据说是淳馨茶楼的旧址,1915年巴拿马金奖得主之一胡的茶楼就在这里。我神情恍惚,感叹着时间的破坏性,想着当年这个地方是多么的繁华和繁华。现在它已经被夷为平地,成为一个极其普通的菜园,但在爱好者眼中,这片黄土地却与众不同。它深邃而肥沃,宁静而祥和。虽然已经黯淡了多年,但却充满了生机,可能是丰厚的历史积淀的光辉。菜地右侧的一口古井让我们停了下来。俯视井底,井水依然丰沛清澈。据说原来春鑫茶庄就是用这种水泡茶泡茶的。虽然茶经上说雪水是泡茶的一等水,山泉是中水,井水是底水,但这口井背靠山水,融山泉与水于一体,水质并不逊色,所以这口井水泡茶应该不会失去山泉的清香。面对这种情况,我突然产生了幻想。如果我能在盖房子里搭起一座亭子,采集茶篱,在南山上消磨时光,耕种长亩,并要茶,即使我完全安静,我也会快乐自在。突然,我觉得自己和陶公一样幸福。

出了菜园,我们来到村前的水水河寻找程村疃古水运码头。村长指着一个废弃的码头,说这是古代的水运码头。南翔平利镇程村团的这个码头,曾经是当时祁门水运发达的码头。当年的澄江路直通景德镇、九江、鄱阳湖、汉口、上海、澄城。1915年,祁门红茶从这里出发,漂洋过海,参加巴拿马太平洋万国博览会,载誉而归。时光荏苒,物是人非,现在发达的交通取代了原来的水运,在时间上抹去了曾经的繁华。望着平静的河水和河岸对面茂密的古树,我黯然无声,陷入了遥远的沉思,想起了更多留在红茶源头的祁宏故事。

然后,我们来到了下游的桂溪村。踏着秋天宁静的阳光,我们穿梭在村庄里。秋天的小村庄看起来冷冷清清,一条小溪从村里流过。因为最近的一场秋雨,小溪变得清爽欢快。来到胡故居,一座两层砖木结构的徽派民居呈现在眼前。它简朴而普通,不像许多徽派宅邸那样华丽精致。但“山不高,仙不过名”,因为这里曾是在祁门南乡乃至整个徽州都有很大影响的名人胡居住和生活的地方。现如今文人雅士争奇斗艳。怀着对胡先生的敬意,我参观了我的老房子的楼上、楼下、室内和室外。整个建筑极其简单,从中我可以体会到主人轻视名誉,重视生产劳动的思想。如今,这位我们敬仰的老祖宗已经走了近百年,但他的努力、勤奋、勤奋的遗产,却成为了一种在“黑茶之源”乃至“黑茶之乡”传播的正能量。走的时候,我看着一些老房子,静静地站在秋风中。心里不禁有些担心和担忧。

有人说“山与山之间的距离是一种绝望,水与水之间的距离是一种悲伤”,这句话古已有之。现在,岐山隐隐,水满。这些沉淀在山川中,沉淀在时光中的红色景观,不受山川阻隔,闪耀在黑茶故里,把齐国的黑茶芬芳一路照亮到人民的心中,照亮到世界。

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作者: 红茶人

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