品茶蛰 红茶 加入红茶冲泡后的水温 第一次红茶泡的水温

加入红茶冲泡后的水温 第一次红茶泡的水温

红茶冲泡后添水温度,第泡红茶水

红茶冲泡后添水温度,第泡红茶水温

红茶

冲泡红茶适宜的水温为85C ——90C(第二次烧开水之前)。红茶是充分发酵的茶,适合在较高的温度下冲出茶香。冲泡的秘诀在于烧开后直接用来泡茶,进入茶壶的水的温度在95左右,这是红茶最适合的温度。

散装红茶、绿茶、花茶,原料适中,用90左右的开水冲泡即可。

冲泡时间3至5分钟,高档功夫红茶泡3至4次,红碎茶泡1至2次。

用红茶盖碗浸泡闻香气,用保温性好的茶壶。

萝卜茶常饮,可暖身御外邪

茶叶【茶叶配方】白萝卜100g,红茶3g,盐适量。【制作方法】将萝卜洗净切片,放入有盐的锅中,加水约600毫升,大火煮开,再转小火煮萝卜。放入茶杯中,倒入煮沸的萝卜水中,盖上盖子静置35分钟后饮用。

喝红茶的技巧

看到茶汤,闻到茶香,沏好的红茶自然会欣赏其茶汤的色泽,然后闻其香气。这也是喜欢茶的人必经的过程,这样才能凸显自己是懂茶的人。

待红茶温度适中后,即可品茶。最好能痛快的喝喝酒。如果冲泡的红茶茶叶呈条状,那么N次可以冲泡两到三次。如果是老茶,再沏的时候味道很淡。

冲泡法

用纯净水和玻璃器皿,根据个人口味放毛尖茶。

饮用时,先用水冲洗茶具,再放入毛尖茶。

用85的水把茶叶洗干净,摇一摇茶杯,然后把洗水倒掉,再加水冲泡。

半分钟后再喝,喝茶汤,直到加了1/3的水。

继续加水喝,直到茶汤变淡。

一般可以喝3到5次。

品饮的器具选择

冲泡云南红茶的器皿一般用瓷器、紫砂或玻璃制成。

这样,喝茶的人可以充分享受红茶的香味,并享受其迷人的颜色。

不宜用保温杯泡红茶,喝茶太浓,千万不要喝隔夜茶。

饮用时可选择玻璃器皿冲泡特别嫩的功夫红茶,瓷杯或瓷盖碗冲泡中高档红茶,瓷壶或茶壶冲泡普通红茶。

混合红茶一般用较大的瓷壶、陶罐和茶壶冲泡。

冲泡前要用开水暖壶,提高器皿温度,这样才能保持红茶投入使用后的温度,充分发力茶香。

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作者: 红茶砖家

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