众所周知,英德红茶兴起于上世纪50年代。20世纪60年代初,红旗茶厂生产的红碎茶在伦敦拍卖会上一炮而红,成功进入英国王室。是很多人喜欢喝的一种茶,因为英德红茶不仅味道好,而且功效很多。具体如下!
英德红茶的品质特征
形坚实实,色油嫩,冲泡后的汤汁红亮,金圈明显;香气浓郁、清新纯正,口感醇厚甘甜,叶底柔软明亮。据研究,英德红茶中的儿茶素可以抑制一些引起人体疾病的细菌,同时不损害肠道内有益菌的繁殖。所以英德红茶有整肠等神奇功效。
英德红茶的功效
抗菌消炎
研究表明,英德红茶中含有的儿茶素对体内的一些致病菌有很好的抑制作用,还能调节胃肠道内的益生菌群,具有调理肠胃的作用。
防止皮肤发皱的
英德红茶是红茶中的上品,其抗氧化成分可以抗衰老。人体新陈代谢的过程,如果过度氧化,会产生大量的自由基,容易导致细胞顺从;SOD是自由基清除剂,能有效清除体内自由基,防止自由基对健康的危害。英德红茶中的儿茶素能显著提高SOD活性,清除自由基。
减肥去脂
英德红茶含有茶碱、咖啡因等。这些物质可以激活蛋白激酶,以及三酸和甘油三酯脂肪分解酶,可以减少脂肪细胞的堆积。对于那些需要的人
降血脂
英德红茶中的儿茶素能降低血浆中的总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯,同时升高高密度脂蛋白胆固醇。人体实验表明,它能抑制血小板聚集,降低动脉硬化的发病率。英德红茶含有黄酮醇,具有抗氧化作用,还能防止血栓和血小板聚集,减少心血管疾病。
养胃护胃
英德红茶,口感醇厚,是一种温茶,也是一种发酵茶。许多刺激性物质,如茶碱、茶多酚等。在发酵过程中已慢慢改变,从而茶的性质变得温和。所以喝英德红茶在养胃护胃方面有非常好的效果。冬天喝也能暖身。
消除口臭
英德红茶中含有氟,其中的儿茶素可以抑制我们牙齿的细菌,可以减少牙菌斑和牙周炎的发生。而且茶叶中含有的鞣酸具有杀菌的作用,可以有效预防口臭。
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