飘逸杯泡法
冲泡:将开水倒入流动杯中,最佳冲泡温度为90左右。
等待茶汤:盖上盖子,等待茶汤一会儿。祁门红茶第一泡的浸泡时间在10秒左右,冲泡次数增加一次,浸泡时间可适当延长510秒。
按下上面的按钮,让祁门红茶的茶汤流进雅致的杯子里。
将茶倒入杯中:将优雅杯中的茶汤倒入茶杯中。可以品尝到带有清新兰花和玫瑰香味的祁门红茶。
冲泡时间
不同种类的祁门红茶冲泡时间不同。
然后祁门红茶又分为条形红茶和颗粒红茶。这两种祁门红茶的冲泡时间不同。虽然差别不大,但也不能一概而论。
冲泡条形祁门红茶时,不允许将水壶中的开水直接冲泡到茶杯中,而是先将水壶中的开水倒入紫砂茶壶中,再将茶壶提起,冲泡到茶杯中。
盖好茶3分钟左右,再打开盖子慢慢品尝祁门红茶的味道。
祁门红茶怎么冲泡
掌握好冲泡时间。
掌握好一壶好茶的冲泡时间是关键。在茶叶逐渐舒展的过程中,祁门红茶中的茶单宁和咖啡荫慢慢结合,于是祁门红茶的高香和醇香慢慢溢出。
如果冲泡时间过长,茶叶中的鞣酸和儿茶素会全部释放出来,使茶汤变苦。
如果冲泡时间太短,红茶中的氨基酸释放不够,红茶的香味就无法冲泡出来。
二飘逸杯泡法
取适量祁门红茶放入飘溢杯内胆中。建议加35g茶叶。
冲泡:将开水倒入流动杯中,最佳冲泡温度为90左右。
等待茶汤:盖上盖子,等待茶汤一会儿。祁门红茶第一泡的浸泡时间在10秒左右,冲泡次数增加一次,浸泡时间可适当延长510秒。
按下上面的按钮,让祁门红茶的茶汤流进雅致的杯子里。
将茶倒入杯中:将优雅杯中的茶汤倒入茶杯中。可以品尝到带有清新兰花和玫瑰香味的祁门红茶。
祁门红茶办公室里飘逸杯的泡法
茶叶:取适量祁门红茶,放入飘溢杯内胆中。建议抛35g茶叶。
冲泡:再次向流动杯中注入开水,水温控制参照上述盖碗水温。
等待茶汤:盖上盖子,等待茶汤一会儿。祁门红茶第一泡的浸泡时间在10秒左右。冲泡次数增加一次,浸泡时间可适当延长510秒。