谭洋功夫的酿造方法
红茶消费广泛,与红茶的品质特性有关。比如根据颜色的种类,有两种方法:定时饮用法和快速饮用法。按调味的方式,有清饮法和混饮法;根据茶汤的浸出方法,有冲泡法和煮沸法。但是不管怎么喝茶,大部分都是用茶杯喝,只有少数用壶,比如冲泡红碎茶或者片或者端茶。现就红茶的饮用方法介绍如下。
檀宫服的饮用方法及其用途
清洗用具:一般来说,喝红茶之前,不管用什么样的喝法,都要先准备好茶具,比如煮水的壶、盛茶的杯子或灯等。同时,要逐一使用干净的水,避免污染。
量茶入杯:通常根据需要,每杯只放3-5克红茶或1-2袋茶包。如果在壶中煮沸,根据茶与水的比例分别测量茶叶。
烧水泡茶:将等量的茶叶放入杯中后,再倒入开水中。如果是高档红茶,那么还是选择白瓷杯比较好,这样可以观察一个人说什么,一个人看什么。通常冲洗到七分满。如果是用壶煮,要先把水烧开,再把茶叶配料放进去。
闻香观色:红茶冲泡后,一般3分钟后,可以先闻其香味,再观察红茶的汤色。这种做法在喝高档红茶时尤其时髦。至于低档茶,一般很少闻一闻。
5]品尝:茶汤冷热时,可以举杯品尝。尤其是喝高档红茶,饮茶者需要在品字上下功夫,慢慢啜饮,细细品味。在慢慢观察和鉴赏的过程中,他们可以品尝到红茶的醇香,体会到喝红茶的真正趣味,达到心灵的升华。
如果喝的红茶是杠茶,一般可以冲泡2-3次。如果是红碎茶,一般只冲泡一次;第二次冲泡后,味道变淡。
在国外喝酒的注意事项
新茶并不是越新鲜越好,饮用不当容易伤胃。由于新茶刚采摘,存放时间短,含有许多未氧化的多酚、醛类和醇类物质,对健康人影响不大。但对于胃肠功能不好的患者,尤其是有慢性胃肠炎症的患者,这些物质会刺激胃肠黏膜,胃肠功能不好的患者更容易诱发胃病。所以,新茶不宜饮用,存放不到半个月的新茶也不宜饮用。
此外,新茶还含有较多的咖啡因、活性生物碱和多种芳香物质。这些物质还能兴奋人的中枢神经系统。神经衰弱和心脑血管疾病患者要适量饮用,不宜睡前或空腹饮用。